烤箱，嫩，南瓜黄油肉卷的新鲜炎热是一个令人愉快的早晨对待！枫树玻璃和温暖，这是一个更快的自制食谱。
你如何在一个大粘糊糊的美味叮咬中捕捉秋食南瓜善良？新鲜出烤箱，温暖和嫩南瓜黄油肉桂卷。哦，是的，你确实需要这些。如果你缺乏起飞睡觉的动力，这就是你的即时解决方案。
肉桂卷比你想象的要简单得多，尤其是我有一个更快的方法让你尝试!继续阅读，了解肉桂卷美味的捷径。
那么如何让经典的肉桂卷在秋天变得特别呢?自制南瓜奶油!就像一锅南瓜派，所以要拿一个大勺子，因为你会想直接从锅里吃。
南瓜泥，蜂蜜，柠檬，肉桂和丁香，热身，以及您已准备好填充那些可爱的小针轮。他们只是从卷中迸发出来，哦，我等不及了......但他们看起来有点赤身裸体不觉得你觉得？
啊,那是更好的。你真的不能吃没有粘稠甜味的肉桂卷。我为这些烤点心做了枫木釉。我喜欢纯枫糖浆的味道，它们和南瓜很搭。
所以让我告诉你这个特别快速的面团配方。我用过的两件事Fleischmann的迅速崛起酵母和一个温暖的烤箱是你在近一半的时间所需的一切！即时崛起酵母很棒，因为你所要做的就是将干燥的成分混合在一起，不再重新水化酵母！
很多时候人们可能会对他们的面团失去成功，因为当它们再水化酵母时，水太热了，因为它们会死亡。悲伤，但非常真实。即时干酵母是一种很好的故障安全方法，特别是如果你是一个新手，可以制作酵母上升的面团。
想听听另一个伟大的提示？这个食谱只需要一个崛起，这是巨大的朋友。这意味着在预热的烤箱中打样的时间更少，仅30分钟的面团发酵，与正常的几个小时相比。这是什么意思？享受每一件咬人们才能为客户满意度至关重要！
这个食谱很神奇，因为你在填馅和擀面之前不需要让面团发酵。搅拌均匀，压平，加入丰富的肉桂糖，新鲜南瓜黄油，卷起来，切片，然后发酵。第一次你做这个，它可能需要一点时间来获得一个感觉的步骤，但一旦你做到了，你将成为一个肉桂卷大师!
仅仅因为你被时间绑定，并不意味着你无法创造一些自制肉桂卷。现在没有借口我与你分享了一种方法来使它们更快！我保证你会爱他们，如果你有任何剩下的南瓜黄油，那么露出一些东西或为一些华夫饼或烤饼拯救它，你真的不会出错。享受！
活性干酵母和速溶酵母有什么区别?
它可能会令人困惑，但选择一个在其他改变中你如何混合面团以及在烘烤前所需的时间。活性干酵母需要在使用前将酵母溶解在1 / 4杯温(100˚-110˚F)的水中，然后加入到你的食谱中。这款肉桂卷需要速溶酵母(或RapidRise)，你不需要首先在水中补水，只需直接加入干燥的原料，然后加入加热至120华氏度-130华氏度的液体，揉搓，并让其静置10分钟。然后你可以把肉桂卷卷起来，发酵30分钟或者翻倍，然后你就可以烤了!速溶酵母大大缩短了准备时间，所以你可以更快地吃掉每个糕点!（来源：面包世界）
南瓜肉桂卷与枫釉
原料
肉桂卷面团
- 2¾杯中筋面粉
- 2¼茶匙即食酵母粉那（1包）
- 1茶匙犹太盐
- ¼杯子砂糖
- 2汤匙无盐的黄油
- ½杯子水
- ¼杯子全脂牛奶
- 1大蛋
肉桂填充
- ⅔杯子深红糖
- 1汤匙肉桂那地面
- 1茶匙香草精
- ¼杯子无盐的黄油那融化了
枫釉
- 1½.杯糖粉
- 1茶匙香草精
- 2茶匙枫糖浆
- 2½.汤匙全脂牛奶
指令
南瓜酱
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将南瓜、糖、蜂蜜、柠檬汁、肉桂和丁香放入平底锅中搅拌。中火加热至沸腾，然后转小火加热。煮20分钟，经常搅拌，直到变稠。转移到一个碗和冷冻迅速冷却，或冷藏，如果没有使肉桂卷立即。
肉桂卷
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作为南瓜黄油厨师，准备面团。在一个大碗或一碗立式混合器，结合面粉，酵母和盐。
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在微波炉安全碗中，将糖，黄油，水和牛奶组合。加热1分钟，然后搅拌以溶解黄油。确保温度在120-130°F之间（任何更高的将灭活酵母）。逐渐在牛奶混合物中搅拌到面粉混合物中。加入鸡蛋并混合，直到柔软而粘的面团形式。
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预热烤箱至200°F。
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如果使用带有面团挂钩附件的支架混合器，请在最低速度设置上混合4分钟，或直到面团变为弹性。用塑料包装覆盖面团，让柜台休息10分钟。
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在一个小碗里混合肉桂馅材料;红糖，肉桂，香草精，除了黄油。
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将面团擀面面粉，达到9英寸矩形的较轻面粉。在顶部慷慨地刷熔化的黄油。将肉桂混合物均匀撒在面团上。在面团上均匀地蔓延½到¼杯南瓜黄油，在各方留下1英寸的边界。你不想添加太多或南瓜会从卷中溢出。省略额外的卷或享受其他面包。
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紧紧滚动面团并切成12个相等的部分。将辊放在13英寸烤盘上轻微涂上的9英寸烤盘上，间隔大约1/2英寸，每排3辊（我沿着所有边缘留下空格）。在打样和烘烤过程中，卷将更加膨胀。将一块铝箔轻轻放在顶部。
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关掉烤箱。把有盖的面包卷放在里面，发酵30分钟。
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从烤箱中取出面包卷，将烤箱温度提高到375华氏度。把铝箔纸拿掉。加热后，烤15-18分钟，或直到中心呈浅金黄色。
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与此同时，将枫釉材料混合在一个碗里，搅拌至光滑并倒出来。如果需要的话，可以加入更多的牛奶，使釉面不那么粘稠。用微波炉加热30秒，然后加入面包卷。
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将面包卷从烤箱中取出，冷却几分钟后再上糖霜。把釉洒在面包卷上。
笔记
- 南瓜黄油C.在冰箱中的密封容器中储存长达1周。
CakePants说
添加南瓜黄油是一个绝妙的点子，可以让肉桂卷变得更美味!我绝对是那种对需要提前几个小时计划的食谱感到沮丧的人，所以这个更快的方法听起来很完美。感谢分享食谱!
Jessica Gavin.说
我很喜欢这个更快的方法格斗裤！我希望你尝试，或者至少制作一些南瓜黄油和堕落的一切
魅力说
看起来很好，但我注意到你在说明中提到了“添加鸡蛋”，但在配料表中没有鸡蛋。
Jessica Gavin.说
谢谢Charrie！我加入了食谱中的鸡蛋，我很感激你的评论！
低碳甜点说
那些面包卷看起来绝对好吃!喜欢秋天的南瓜
Jessica Gavin.说
谢谢你！我用剩下的南瓜黄油做华夫饼和饼干!
珍妮丝说
这些看起来绝对美味！适合南瓜季节。
Jessica Gavin.说
谢谢你珍妮丝!
妮可褐变说
我很好奇，你烤的时候会用锡箔纸盖着吗?或者只是在它们上升的时候?
Jessica Gavin.说
重大问题妮可!发酵后把铝箔纸拿掉。我已经更新了食谱，非常感谢!
露西说
你能冻结它们吗？
Jessica Gavin.说
嗨露西！我会以单独的方式包装，然后加热并重新加热。如果您可以在服务之前戴上枫釉，否则它会冻结磨砂剂。