燕麦片和巧克力片的催乳饼干是哺乳妈妈们的好选择!布鲁尔的酵母，亚麻籽和燕麦是特殊的成分。饼干尝起来也很好吃!
嘿，你们所有不可思议的母乳喂养妈妈都在那里，这篇文章是特别为你们准备的!特别为哺乳期的妈妈们制作的饼干。
一个朋友建议我试试胡芦巴补充营养品(这对我完全有效)，烤一些哺乳饼干也帮助了其他妈妈。自从我开始全职工作以来，每个月我的牛奶产量都在下降。
现在詹姆斯吃的固体食物越来越多了，老实说，我很难看到我的固体食物的供应量每个月都在下降。当我发现有一种巧克力饼干可以增加产奶的好处时，我决心尽我所能让事情继续下去!
你知道饼干可以这么美味，还能帮助哺乳吗?是的，我完全同意!那么这些饼干的特别之处是什么呢?当我在网上搜索信息时，我所能找到的是诸如燕麦，亚麻籽和啤酒酵母帮助提供牛奶。
这三种成分的组合为每块饼干提供了营养。燕麦含有全谷物、纤维、维生素和矿物质。布鲁尔酵母刺激母乳的增加，是b族维生素和氨基酸的来源。亚麻籽也含有健康的-3脂肪酸和纤维。
像所有美味的饼干一样，我加了黄油，红糖，肉桂，肉豆蔻和面粉的基地。然而，我用了白全麦面粉(我最喜欢的烘焙原料)，在每块饼干里加入更多的全麦。我发现与全麦面粉相比，它们的质地更类似于普通面粉。
我选择了巧克力片椰子口味的饼干，因为这是我表妹梅莉莎的特殊要求，她要来拜访我。我想给她做一些美味的哺乳饼干，因为她有一个四个月大的可爱儿子，名叫卢卡斯(我爱他!)
如果你不喜欢巧克力和椰子，不用担心，你可以用任何你喜欢的混合物代替!来点白巧克力片、奶油糖果、坚果、蔓越莓或葡萄干怎么样?哦，各种可能性，好吃…
这些催乳饼干中最有趣的成分是啤酒酵母。因为你要加入适量，每批大约2汤匙，所以有一种非常轻微的苦味。虽然没有什么能阻止你享受饼干，特别是与巧克力片，椰子和哺乳的好处!
更让人开心的是，我的丈夫害怕吃它们，尽管我不认为他会出事(如果你知道我的意思)，但至少我不用分享它们，哈哈!
这个食谱给牛奶和饼干赋予了新的意义!在我做了第一批饼干之后，我坚持吃了大约一个星期(一天吃3个)，我个人注意到我的供应量有了轻微的增加(几盎司)，知道你的身体需要付出多大的努力来生产每一滴饼干，这是巨大的。
我真的很喜欢给詹姆斯提供营养，我想母乳喂养至少一年，所以尝试一种自然的方式来帮助增加我的母乳供应是令人兴奋的。为自己或妈妈朋友做这些美味的饼干，这是一种愉快的款待!
这是我，James(9个月)，Lucas(4个月)和Melissa的照片
什么是白全麦面粉?
白全麦面粉是用白硬春小麦而不是传统的红小麦磨成的，它仍然提供全谷物。与红小麦相比，白小麦缺乏小麦浆果麸皮层中的一些色素;由于这种色素带有一种涩味，白小麦的颜色和味道都较浅。这样做的结果是，与使用全麦食品相比，烘焙食品的颜色会更浅，味道也会更温和，质地也不会那么粗糙。你可以用它来做饼干，棒，面包，松饼，煎饼，作为通用白面粉和全麦面粉的替代品。(来源:亚瑟王面粉)
巧克力片催乳饼干
成分
- 2 gydF4y2Ba汤匙水
- 1汤匙亚麻籽粉
- ½杯黄油，软化
- ½杯红糖，包装
- ¼杯砂糖
- 1大蛋
- 1茶匙香草精
- 1杯白全麦面粉，或通用面粉
- 2 gydF4y2Ba汤匙啤酒酵母
- ½茶匙小苏打
- ¼茶匙泡打粉
- ¼茶匙粗盐
- ½茶匙肉桂，地面
- ⅛茶匙肉豆蔻，磨碎的
- 1¼杯老式的燕麦片
- ¼杯迷你巧克力，款半甜的
- ¼杯巧克力，半甜的，额外加在饼干上
- ¼杯甜椰子片，再加两汤匙碎饼干
指令
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在一个小碗里搅拌亚麻和水，备用。
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在一个大碗里，用电动搅拌机将黄油和糖搅打至光滑。
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加入鸡蛋和香草精，搅拌至奶油状。搅入亚麻混合物。
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在一个中等大小的碗里，将面粉、酵母、小苏打、烤粉、盐、肉桂和肉豆蔻轻轻搅拌直到完全混合。
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将面粉混合物洒在黄油混合物上，用低速搅拌，直到完全混合。
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加入燕麦片、巧克力片和椰子片。
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将2大汤匙的面团揉成圆形，放在铺有烤盘纸的烤盘上。
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用你的手指把圆饼轻轻压平，如果你喜欢饼干更平整，就再压一下。
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撒上碎椰子片和迷你巧克力片(如果喜欢的话)。
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在350华氏度的烤箱中烘烤饼干8-10分钟或直到边缘金黄。
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2分钟后，将饼干转移到钢丝冷却架上。
食谱视频
笔记
- 有些妈妈告诉我，这个食谱可以做出14到16块更大的饼干。如果你在测量时把汤匙调平，你可以得到24块小饼干。大一点的饼干也很好吃!
Ani说
Omg ! !到目前为止，我吃过的最好的巧克力曲奇饼(非常健康)。效果神奇，味道美味。我用特级初榨椰子油代替黄油，只是想让你们知道。谢谢你的食谱。
Marybeth说
Made a batch recently for my daughter who is feeding twin boys and was pleasantly surprised at how delicious these cookies are! Dau is not a chocolate fan so I substituted raisins. Thank you so much for this recipe, Jessica!
杰西卡·加文说
欢迎你Marybeth !我得尝尝葡萄干，听起来很好吃
喀拉海说
我刚做了这些，用椰子糖和全麦面粉代替了糖。出来后又软又有嚼劲。
谢谢你的食谱!
杰西卡·加文说
欢迎你卡拉!
Dyana说
我找到了一种苦啤酒的酵母@豆芽，它给味道带来了很大的不同。我现在很喜欢吃催乳饼干。
杰西卡·加文说
谢谢提示，很高兴知道它们是更好的酵母!
克里斯蒂娜说
我每天应该吃多少饼干来增加我的牛奶供应?谢谢，我期待这个周末的烘焙!
杰西卡·加文说
嗨，克里斯蒂娜-我没有关于饼干和牛奶供应的具体关联。我喂奶的时候通常有1到2个。
艾玛说
嗨，你能用椰子干代替椰子片吗?
杰西卡·加文说
是的，干椰子应该有用。它可能有点干燥，不那么甜。
艾玛说
你能用甜叶菊代替糖吗?
杰西卡说
谢谢楼主分享!这些听起来很棒，我等不及要尝尝了!你知道磨碎的肉豆蔻和磨碎的肉豆蔻味道不同吗?
杰西卡·加文说
新鲜磨碎的肉豆蔻总是比磨碎的肉豆蔻味道更浓，但我经常为了方便而使用磨碎的肉豆蔻。