一个冰箱友好的培根早餐三明治是一个忙碌的早晨的答案!准备好饭菜,然后随时重新加热这些美味的鸡蛋、培根和奶酪三明治。

当太阳开始透过窗户照耀,直到最后一颗星星闪烁,我正在计划我的下一顿饭。我总是想着吃的!我的一天很早就开始了,我需要一份均衡的早餐来维持我整个早上的精力。我要给你们分享这些适合冷冻的培根早餐三明治,这样你们就可以拿起来加热了。
我只有时间去拿一些快速或便携的东西,因为我在路上。在我的肚子开始咕咕叫之前,食物棒或香蕉可能只能维持这么长时间。有了这个食谱,当你可以做这些美味的三明治时,你再也没有理由不吃早餐,或者去免下车餐厅了。

一切都从新鲜健康的食材开始。刚打好的鸡蛋,香葱,烤箱烤培根和切达奶酪。我选择了全麦和纤维英式松饼。它们仍然非常柔软,但你每咬一口就能获得更多的纤维。纤维+满足=快乐!
我最初看到这个想法是烤一个大的炒鸡蛋并从thekitchn.我觉得这是个好主意,就试了试。我喜欢这样做的简单,但我认为一个缺点是,你会得到很多浪费的边缘。但别担心,我把多余的碎片用在我的炒饭甚至把它加在一些食物上乌冬面条汤这星期晚些时候。


要做蛋的切口,我用了一个大饼干刀或杯子的边缘也可以。每一口都有新鲜的碎胡椒、盐和韭菜来增加一点洋葱和大蒜的味道。你可以加任何你喜欢的调料!这些三明治可以100%定制。我喜欢美味的切达干酪,但熏制的豪达干酪,波萝伏洛干酪,瑞士干酪或任何能融化你的心的东西都可以。
多年来,我每个星期天都烤一大块熏肉。因为我已经在准备早餐了,所以这对这些冰箱友好的早餐三明治来说是完美的。加拿大火腿、烤火鸡或熏火腿都是不错的替代品。


我忍不住要尝一尝这些刚做的三明治,还没包装好。烤松饼和所有的美味的填充物让我愉快地咀嚼。好了,是时候把这些早餐三明治放在锡纸里,密封在塑料袋里,然后放进冰箱里了!我总是期待着在我快速跑出门的时候抓住一个。
我发现用微波炉加热大约需要1到90秒。检查一分钟标记,如果需要延长时间。如果附近有烤面包机,我也会分别烤面包,让面包更脆。这都是为了让你一天充满能量,为什么不让它变得美味和满足呢?

在你忙碌的日子里,你早餐吃什么?我很想听到你对这些早餐三明治的反馈,你也像我一样渴望它们吗?
我还可以用什么方法快速煮鸡蛋?
如果你正在寻找一种更快的方法来做鸡蛋,并且不介意稍微煮一点,你可以在炉子上快速地把炒鸡蛋做好。一个小不粘锅的锅这是可行的,或者值得投资一个煎蛋锅,它们是负担得起的,而且大小适合做松饼。煮一个鸡蛋只需要2-3分钟。我会搅拌大鸡蛋, 1汤匙牛奶,用盐,胡椒粉和香葱调味。在预热过的平底锅中,用中低火一个一个地煎鸡蛋,直到鸡蛋凝固,你就可以开始了。
培根早餐三明治
成分
- 10大鸡蛋
- 1杯全脂牛奶
- 1茶匙粗盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙细香葱,切碎
- 6片培根
- 6片切达干酪,或你最喜欢的
- 6英式松饼,全麦
指令
-
在烤箱里,把一个架子放在下面的第三个位置,另一个放在上面的第三个位置。预热到375°F。
-
把鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉和香葱放在一个大碗里搅拌。在一个9x13的烤盘上涂上烹饪喷雾,把鸡蛋混合物倒进去。放在烤箱下面的架子上。烘烤25到30分钟,直到鸡蛋的边缘膨胀起来,把刀子插在中间拿出来时是干净的。完全冷却。
-
与此同时,做培根。在烤盘上垫一层锡箔纸。将培根平铺一层,切块不要重叠。把箔纸的边缘翻起来,以免沾上油脂。将烤盘放在烤箱上方的架子上,烤15至20分钟。吃完后,把培根放到铺上纸巾的盘子里沥干水分。冷却后,把每一片都掰成两半,这样更容易放在三明治上。
-
当鸡蛋和培根都做好后,将英式松饼朝上切好放在烤盘上,放入烤箱烤几分钟,直到边缘酥脆。
-
用抹刀把鸡蛋从锅里拿出来放到砧板上。用一个大的饼干切刀或水杯,把鸡蛋切成6个圆形。用这些残渣做新的三明治或其他菜。
-
准备三明治时,将英式松饼的下半部分在切菜板上排成一排。在上面放一个圆形的鸡蛋,一片奶酪和两片培根。最后加入松饼。
笔记
- 如果你正在吃三明治,在预热的烤箱中加热2-3分钟,直到奶酪融化。
- 如果你要冷冻三明治,用铝箔包起来。把所有的三明治放在冷冻袋里储存。可冷冻1个月。
- 对再热当前位置打开冷冻三明治的包装,把它放在微波炉安全的盘子里,旁边铺上纸巾。开足马力加热1到1½分钟,或者直到奶酪融化,鸡蛋完全加热。如果你想要比较脆的三明治,可以单独烤松饼。




Divna说
这些三明治是个好主意,尤其是用熏肉烤几天。我女儿会喜欢的。她是一个培根爱好者,现在我可以很容易地为她准备午餐或早餐。
杰西卡·加文说
谢谢你Divna !我很想听听她对三明治的看法
珍妮特说
我做早餐三明治并把它们冷冻起来,但我没有做一个9 x 13平底锅的鸡蛋,而是在一个松饼上的平底锅里烤,这个平底锅大约是一个英式松饼的大小,一次烤6个
摘要说
这真是个好主意,我喜欢吃“即食早餐”,这个看起来很好吃。
杰西卡·加文说
摘要感谢你!这些东西帮我在那些疯狂的早晨省了几次
博查特卡罗说
超级酷的想法!我的私人厨师客户一定会喜欢的!
杰西卡·加文说
谢谢你卡罗尔!我很乐意听到他们的反馈
并麦肯齐说
很棒的食谱,但我已经不用微波炉了,你怎么推荐用烤面包机加热呢?
杰西卡·加文说
你好,Emmitt-问得好!你可以用350度的温度重新加热冷冻三明治,直到面包烤熟,鸡蛋也热透。你要测试一下烤面包机的时间。或者,如果有一般的“吐司”设置,你也可以使用它,盯着三明治,直到完全变暖。
Argie说
如果你不需要“烤面包”的话,你可以买一些适合烤面包机的袋子,把三明治放在普通的烤面包机或烤箱里重新加热。这些袋子可以重复使用,直到它们被分解,我用过的袋子已经被分解了3到10次。
谢丽尔·阿伦特说
这些能在冰箱里放多久?
杰西卡·加文说
你好谢丽尔-单独包装和储存在一个密封塑料袋,我认为三明治可以持续1个月。
另一次说
如果你不喜欢浪费“烤焙盘”方法和你经常使他们足以证明一个新的购买(假设你已经没有),烤鸡蛋松饼上锅或在一个无比派盘使他们完美的大小三明治。
帕蒂DeVries说
我在教堂为我们的敬拜团队做的,但鸡蛋是用松饼罐做的。这样我就不用花时间把它们剪掉了。我的松饼盒是用来装大一点的松饼的。用一点喷雾剂就可以不粘了。它们马上就出来了。
扎克说
我有个主意,只要把它们放在面包上,你就不用担心圆鸡蛋或圆奶酪了(尤其是如果你用的是预先包装好的奶酪片)。另外,你可以放更多的培根!
尼基说
我刚做了一批三明治,味道棒极了!不过我也加了一些蔬菜。从冰箱到微波炉都很好用!由于杰西卡
杰西卡·加文说
你往三明治里加了什么蔬菜?好主意!
尼基说
我加入了炒红椒和洋葱,然后在一边加入炒火腿丁。
杰西卡·加文说
额外的蔬菜和火腿听起来非常适合这些早餐三明治!
丹娜说
我吃了欧芹,所以我用它的茎做韭菜。
下次我也要尝尝松饼罐头。我不确定培根两面是否酥脆,但它做得很完美,没有多余的网格需要清理。我经常这样做。谢谢你!
杰西卡·加文说
谢谢你的反馈!很高兴听到你找到了用欧芹茎来增加味道的方法。
Kalina说
如果我在早上做,我可以把它们放在冰箱里,当天下午再加热吗?
杰西卡·加文说
是的,把三明治放凉后再储存,当天晚些时候再加热。
你的说
喜欢把炒蛋饼切下来的主意!我想知道在冷冻和重新加热之后,培根的保存情况如何——当你吃它的时候,它最终会变得酥脆吗?谢谢分享!
杰西卡·加文说
谢谢,你的!熏肉应该很容易冻住。再加热的时候边缘会变得酥脆。