用鸡肉炒大蒜面条

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蒜蓉粉配嫩鸡块和健康蔬菜。这个快速亚洲食谱非常适合工作日晚上的用餐时间,而且很容易调整以满足人群的需求。

蒜蓉粉配嫩鸡块和健康蔬菜

美味的炒菜面条配方与美味的鸡肉和蔬菜混合。你的厨柜里有炒锅吗?是时候打破了!如果没有,任何高边的大型平底锅都将起作用。如果您正在考虑购买一个,我推荐它。它迅速烹饪食物,后来很容易清洁。

那么制作这道菜需要多快?在炒锅中烹饪不到15分钟!虽然面条沸腾,但我炒鸡肉大腿和蔬菜,确保雪豆留下了绿色和清脆。

碗充满了与鸡肉的意粉面条

略带嚼劲的蒜面和厚实的蒜面是这道令人难以抗拒的菜肴的关键。我在附近的杂货店找到一些很厚的意大利面。它们的宽度刚好能吸收酱汁中所有美味的味道,而且在与蛋白质和蔬菜混合后不会散架。

新鲜蔬菜和咸鸡与大蒜面酱会带来良好的运气和长寿。加入辣椒酱的加入唤醒你的含量适当的热量,但不会打破汗水。平衡辛辣和咸味,用一丝甜味让每一口都这么好。允许啜饮。我们正处于良好的鲜美,渴望,Whoo Hoo!

用筷子在碗里夹大蒜面

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什么是在炒锅中成功烹饪的提示?

炒锅是独一无二的,因为底部是圆顶。这产生了大的表面积,以便可以快速准备食物。在添加成分之前将炒锅和油在中高中预热至高温是很重要的,以便食物获得漂亮的灼热,在整个烹饪过程中保持温暖。你想要搅拌油炸不是蒸汽食物。确保所有的肉块和蔬菜切成类似大小(大约2英寸长),这样可以确保烹饪均匀。因为烹饪要在几分钟内完成,所以你要把所有的食材都放在小碗里,随时准备好,这样你就可以直接拿起来炸了。

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用鸡肉炒大蒜面条

简单的亚洲食谱——嫩鸡肉炒蒜面和健康蔬菜——会让你想吃更多。
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准备时间 10.分钟
厨师时间 20.分钟
总时间 30.分钟
祭品 4.份
课程 主菜
菜肴 亚洲

原料

酱

  • ⅓杯子酱油那低钠
  • 2汤匙红糖那包装
  • 1汤匙SAMBAL OELEK.那或者sriracha,辣椒酱
  • 2汤匙蚝油
  • 1汤匙姜那新鲜磨碎的
  • 1茶匙芝麻油
  • 3.丁香大蒜那剁碎

大蒜面条

  • 8.盎司意大利面那厚的意大利面条推荐
  • 1汤匙植物油那或葡萄油
  • 1磅无骨鸡大腿那切成1英寸的碎片
  • 8.盎司棕色蘑菇那切片
  • 1红椒那细丁
  • ½杯子切碎的胡萝卜
  • 1杯子雪豌豆
  • 2汤匙芫荽叶那切碎的新鲜

指令

  • 取一个小碗,将酱油、红糖、参巴酱、蚝油、生姜、香油和大蒜一起搅拌,放在一边备用。
  • 在一大锅沸腾的盐水中,按照包装袋上的说明煮意大利面,沥干。同时烹煮鸡肉和蔬菜。
  • 在中高温下炒锅或大煎锅中的热油。
  • 加入鸡肉和2汤匙酱油的混合物煮,偶尔搅拌,直到煮透,约4-5分钟,然后转移到一个干净的碗。
  • 加入蘑菇,甜椒,胡萝卜和荷兰豆。烹饪,频繁搅拌,直到变软,大约3-4分钟。
  • 搅拌面条,鸡肉和剩下的酱油混合物直至合并良好,约2-3分钟。
  • 用香菜装饰即可食用。

笔记

  • 您可以将整个谷物,无麸质或其他厚面面替换为意大利面。
  • 你可以省略热辣的辣酱。

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营养成分
用鸡肉炒大蒜面条
每份的量
卡路里480. 脂肪126的卡路里
% *每日价值
胖的14G. 22%
饱和脂肪3g 15%
多不饱和脂肪2 g
不饱和脂肪2 g
胆固醇105毫克 35%
钠1281毫克 53%
钾373毫克 11%
碳水化合物58G. 19%
纤维4G 16%
糖13g. 14%
蛋白质32 g 64%
维他命A4550IU. 91%
维生素C98.2毫克 119%
钙30毫克 3%
铁4.3mg 24%
*每日摄入百分比是基于2000卡路里的饮食。

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Instagram上的标签@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

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杰西卡·加文

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

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读者互动

13评论请留下评论或评论

  1. 格斗裤子说

    这看起来很美味!My parents used to stir-fry a lot when I was a kid, but sadly it’s a technique I still haven’t quite picked up – possibly because I don’t have their written instructions to follow, so I’m glad to have such a straightforward recipe as this one. Gung hay fat choy!

    • 杰西卡·加文说

      谢谢你这么多凯旋!我希望你有机会尝试混乱的技术,这很容易!即使你没有炒锅

  2. 芭芭拉欧文斯说

    我今晚做了这个,非常适合Socal的雨夜!可口的!

    我会喜欢你喜欢的产品的博客上的标签,即牡蛎酱的品牌,Hoisin酱等品牌等。

    • 杰西卡·加文说

      非常感谢你,芭芭拉!Don’t forget to add a “star rating” if you have a chance That is a great suggestion! I will brainstorm a guide with my favorite products that I use in my kitchen all of the time.

  3. Paul.说

    这是上周用剩菜做的,很好吃!第二天吃的也够多了——如果所有味道都进化得更多,那就更好了。喜欢你的食谱,因为你不会疯狂地使用无数的食材,这些都是食品储藏室,不难找到食材。

    • 杰西卡·加文说

      非常感谢你的反馈宝拉!很高兴你喜欢这个食谱。我以前没有用过小麦糊,它是什么味道?

  4. 奥林达泰勒说

    我想要与热量值相关的部分大小。观看卡路里由于两种糖尿病和我的体重,这是一个非常重要的我
    喜欢1杯等于480卡路里吗?

    • 杰西卡·加文说

      嗨奥林达 - 它约为1/2杯蔬菜,4盎司的鸡肉和2盎司的意大利面。我估计约为1 1/2杯。

  5. Fergie.说

    嗨 - 昨晚制作了这个,追随食谱,除了我只有地姜,我不在乎豌豆荚,所以我添加了芹菜&洋葱。
    非常简单,非常美味!热与甜的对比恰到好处。
    下次我最好把食谱切成1/2,我们只有两个人。
    看来我要试试你的食谱了。
    谢谢你。

    • 杰西卡·加文说

      It’s always nice to have some leftovers the next day Thank you for trying the recipe Fergie, so happy to hear that you liked it!

  6. 斯蒂芬妮说

    我喜欢这个食谱。我想知道有没有蚝油的替代品。我有家人对贝类鱼过敏。谢谢。

  7. Supriya当时说

    伟大的秘诀!我用昨晚剩下的东西准备了这个家里的每个人都很喜欢。不过,我没有用过蚝油。味道和你的有点不一样,但我能说的就是好吃!谢谢你分享这样一个秘密美味的食谱,喜欢它。

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