用鸡肉炒大蒜面条

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蒜蓉粉配嫩鸡块和健康蔬菜。这个快速亚洲食谱非常适合工作日晚上的用餐时间,而且很容易调整以满足人群的需求。

蒜蓉粉配嫩鸡块和健康蔬菜

美味的炒菜面条配方与美味的鸡肉和蔬菜混合。你的厨柜里有炒锅吗?是时候打破了!如果没有,任何高边的大型平底锅都将起作用。如果您正在考虑购买一个,我推荐它。它迅速烹饪食物,后来很容易清洁。

那么制作这道菜需要多快?在炒锅中烹饪不到15分钟!虽然面条沸腾,但我炒鸡肉大腿和蔬菜,确保雪豆留下了绿色和清脆。

碗充满了与鸡肉的意粉面条

略带嚼劲的蒜面和厚实的蒜面是这道令人难以抗拒的菜肴的关键。我在附近的杂货店找到一些很厚的意大利面。它们的宽度刚好能吸收酱汁中所有美味的味道,而且在与蛋白质和蔬菜混合后不会散架。

新鲜蔬菜和咸鸡与大蒜面酱会带来良好的运气和长寿。加入辣椒酱的加入唤醒你的含量适当的热量,但不会打破汗水。平衡辛辣和咸味,用一丝甜味让每一口都这么好。允许啜饮。我们正处于良好的鲜美,渴望,Whoo Hoo!

用筷子在碗里夹大蒜面

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什么是在炒锅中成功烹饪的提示?

炒锅是独一无二的,因为底部是圆顶。这产生了大的表面积,以便可以快速准备食物。在添加成分之前将炒锅和油在中高中预热至高温是很重要的,以便食物获得漂亮的灼热,在整个烹饪过程中保持温暖。你想要搅拌油炸不是蒸汽食物。确保所有的肉块和蔬菜切成类似大小(大约2英寸长),这样可以确保烹饪均匀。因为烹饪要在几分钟内完成,所以你要把所有的食材都放在小碗里,随时准备好,这样你就可以直接拿起来炸了。

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用鸡肉炒大蒜面条

简单的亚洲食谱——嫩鸡肉炒蒜面和健康蔬菜——会让你想吃更多。
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准备时间 10.分钟
厨师时间 20.分钟
总时间 30.分钟
祭品 4.
课程 主菜
菜肴 亚洲

原料

  • 杯子酱油低钠
  • 2汤匙红糖包装
  • 1汤匙SAMBAL OELEK.或者sriracha,辣椒酱
  • 2汤匙蚝油
  • 1汤匙新鲜磨碎的
  • 1茶匙芝麻油
  • 3.丁香大蒜剁碎

大蒜面条

  • 8.盎司意大利面厚的意大利面条推荐
  • 1汤匙植物油或葡萄油
  • 1无骨鸡大腿切成1英寸的碎片
  • 8.盎司棕色蘑菇切片
  • 1红椒细丁
  • ½杯子切碎的胡萝卜
  • 1杯子雪豌豆
  • 2汤匙芫荽叶切碎的新鲜

指令

  • 取一个小碗,将酱油、红糖、参巴酱、蚝油、生姜、香油和大蒜一起搅拌,放在一边备用。
  • 在一大锅沸腾的盐水中,按照包装袋上的说明煮意大利面,沥干。同时烹煮鸡肉和蔬菜。
  • 在中高温下炒锅或大煎锅中的热油。
  • 加入鸡肉和2汤匙酱油的混合物煮,偶尔搅拌,直到煮透,约4-5分钟,然后转移到一个干净的碗。
  • 加入蘑菇,甜椒,胡萝卜和荷兰豆。烹饪,频繁搅拌,直到变软,大约3-4分钟。
  • 搅拌面条,鸡肉和剩下的酱油混合物直至合并良好,约2-3分钟。
  • 用香菜装饰即可食用。

笔记

  • 您可以将整个谷物,无麸质或其他厚面面替换为意大利面。
  • 你可以省略热辣的辣酱。

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营养成分
用鸡肉炒大蒜面条
每份的量
卡路里480. 脂肪126的卡路里
% *每日价值
胖的14G. 22%
饱和脂肪3g 15%
多不饱和脂肪2 g
不饱和脂肪2 g
胆固醇105毫克 35%
1281毫克 53%
373毫克 11%
碳水化合物58G. 19%
纤维4G 16%
糖13g. 14%
蛋白质32 g 64%
维他命A4550IU. 91%
维生素C98.2毫克 119%
30毫克 3%
4.3mg 24%
*每日摄入百分比是基于2000卡路里的饮食。

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Instagram上的标签@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

标签@jessica_gavin.

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杰西卡·加文

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

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读者互动

13评论请留下评论或评论

  1. 格斗裤子

    这看起来很美味!My parents used to stir-fry a lot when I was a kid, but sadly it’s a technique I still haven’t quite picked up – possibly because I don’t have their written instructions to follow, so I’m glad to have such a straightforward recipe as this one. Gung hay fat choy!

    • 杰西卡·加文

      谢谢你这么多凯旋!我希望你有机会尝试混乱的技术,这很容易!即使你没有炒锅

  2. 芭芭拉欧文斯

    我今晚做了这个,非常适合Socal的雨夜!可口的!

    我会喜欢你喜欢的产品的博客上的标签,即牡蛎酱的品牌,Hoisin酱等品牌等。

    • 杰西卡·加文

      非常感谢你,芭芭拉!Don’t forget to add a “star rating” if you have a chance That is a great suggestion! I will brainstorm a guide with my favorite products that I use in my kitchen all of the time.

  3. Paul.

    这是上周用剩菜做的,很好吃!第二天吃的也够多了——如果所有味道都进化得更多,那就更好了。喜欢你的食谱,因为你不会疯狂地使用无数的食材,这些都是食品储藏室,不难找到食材。

    • 杰西卡·加文

      非常感谢你的反馈宝拉!很高兴你喜欢这个食谱。我以前没有用过小麦糊,它是什么味道?

  4. 奥林达泰勒

    我想要与热量值相关的部分大小。观看卡路里由于两种糖尿病和我的体重,这是一个非常重要的我
    喜欢1杯等于480卡路里吗?

    • 杰西卡·加文

      嗨奥林达 - 它约为1/2杯蔬菜,4盎司的鸡肉和2盎司的意大利面。我估计约为1 1/2杯。

  5. Fergie.

    嗨 - 昨晚制作了这个,追随食谱,除了我只有地姜,我不在乎豌豆荚,所以我添加了芹菜&洋葱。
    非常简单,非常美味!热与甜的对比恰到好处。
    下次我最好把食谱切成1/2,我们只有两个人。
    看来我要试试你的食谱了。
    谢谢你。

    • 杰西卡·加文

      It’s always nice to have some leftovers the next day Thank you for trying the recipe Fergie, so happy to hear that you liked it!

  6. 斯蒂芬妮

    我喜欢这个食谱。我想知道有没有蚝油的替代品。我有家人对贝类鱼过敏。谢谢。

  7. Supriya当时

    伟大的秘诀!我用昨晚剩下的东西准备了这个家里的每个人都很喜欢。不过,我没有用过蚝油。味道和你的有点不一样,但我能说的就是好吃!谢谢你分享这样一个秘密美味的食谱,喜欢它。

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