这种刷新的菠萝冰沙配方随着每个SIP提供热带味道的爆发!只需将冷冻菠萝块混合在一起,用菠萝汁,希腊酸奶,香蕉和椰奶进行快速健康的饮料。

需要一个岛屿度假?这款寒冷的菠萝冰沙会让你觉得自己在海滩上放松。准备和将热带水果与蛋白质包装的酸奶融为健康的酸奶需要10分钟。快速度假而无需进一步旅行。
每个SIP都只是喝一点慈善(没有酒精)或咬一口Dole Whip冰淇淋。使用冷冻菠萝可以快速简便地制作准备。切片香蕉,酸奶和椰奶制作纹理超级奶油。只需将所有成分添加到搅拌机中,在几分钟内将在放松模式中。

使用冷冻菠萝
如果您在柜台上有新鲜的成熟菠萝,将其切成1英寸块并将它们冻结在单层中为此冰沙。否则,我建议购买一袋冷冻菠萝块。
当果实被冷冻并混合时,从固化的果汁和植物纤维中产生较小的颗粒。它造成了更平滑的纹理,它比添加冰块更多的味道,以使饮料感冒。
碰到热带味道
菠萝汁提高了碱性味道,它增加了甜味和馅饼的正确平衡。果汁还可以更容易地处理搅拌机中的冰沙。新鲜的香蕉切片提供淀粉和果糖作为天然甜味剂的奶油。椰子在热带气候中丰富,并使用厚椰奶牛奶在加入特色甜味和坚果岛风味时产生了天鹅绒般的一致性。

添加纤维和蛋白质以进行营养增压
这款菠萝冰沙的一杯可以提供营养促进饮食。菠萝包装健康福利。事实上,1杯块提供70卡路里,近1克蛋白质,没有脂肪,近2克纤维,以及各种维生素和矿物质,如维生素C,维生素A,钾和钙[来源]。
这种清爽的饮料还含有一种叫做溴的酶,但虽然科学证据有所不同,但可能有助于作为消化的抗炎和帮助。希腊酸奶用蛋白质和益生菌包装,使每份冰沙更饱满并将良好的细菌提供给肠道。

如何制作菠萝冰沙
为了确保寒冷但非冰冷的一致性,首先添加冻结物品。从冰块中的分层开始,冷冻菠萝。这确保了硬质成分在尖锐的纺纱刀片中快速分解。然后加入像香蕉和酸奶这样的柔软成分。
最后加入菠萝汁和椰奶,因为它们将涓涓细流到搅拌机杯的底部,并有助于破坏所有物品。我总是逐渐增加搅拌机的速度。首先从中等开始,让大型块移动,然后切碎然后增加到高速。冰沙应该是厚厚的奶油。它应该在进行处理时轻松旋转到刀片中。
定制此冰沙的方法

调整冰沙一致性
如果冰沙太厚,逐渐加入少量菠萝汁,以帮助加工,一次约1汤匙。给搅拌机几秒钟拉动液体。如果你一次添加太多,那么纹理就会松动,更加倾斜而不是奶油和勺子。
菠萝冰沙
原料
- 1杯子冰块
- 2杯冷冻菠萝块
- ½杯子香蕉切片那大约1个中等香蕉
- ½杯子普通希腊酸奶
- ¾杯子菠萝汁
- ¼杯子椰奶
指示
-
将冰块,菠萝,香蕉切片,酸奶,菠萝汁和椰奶添加到搅拌机。
-
覆盖和处理中等速度约30秒,根据需要使用篡改。将高速增加15至30秒,直到厚而平滑。
-
如果需要达到所需的一致性,请使用更多的椰奶或菠萝汁调节冰沙。
笔记
- 屈服:3杯
- 服务大小:1½杯
- 使它无乳制品:替代椰子,杏仁,大豆或腰果酸奶而不是希腊酸奶。
- 让它更甜蜜:添加1至3茶匙的蜂蜜或枫糖浆。

克里斯汀说
谢谢你这个简单又令人耳目一新的食谱。我喜欢希腊酸奶和椰奶的组合......如此平滑和美味!
Jessica Gavin.说
谢谢你的反馈,克里斯汀!希腊酸奶和椰子牛奶很好地平衡。
莱迦说
这看起来很棒!!我知道我迟到了,但你有香蕉的替换吗?我过敏,永远不会达到类似的纹理。太感谢了!!
Jessica Gavin.说
我会为丰富添加一些鳄梨。它有一种温和的味道,你甚至不会在冰沙上品尝它。让我知道你的想法!
liz说
嗨,杰西卡!我很期待为我的小孩来说这是一种让他的水果的一种方式。对于香蕉,最好使用一个仍然是黄色的一个仍然成熟的一个?
Jessica Gavin.说
我通常使用黄色香蕉,因为它是淀粉对糖水平的良好平衡。而且,当它不太成熟时,冰沙的纹理更好。
CJ猎人说
我终于获得了这种冰沙的所有成分,我必须承认它是值得的。我一直在尝试不同的水果组合和食谱,但是当我想要菠萝的味道时,这将是我的。味道很出色。下次我会在一些草莓中添加我得到什么样的味道。谢谢你的食谱!