花生酱和果冻奶昔

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奶油蛋白花生酱和草莓奇异果奶昔,让你的一天充满活力!

花生酱和果冻奶昔

你有什么童年时最喜欢的食物,现在还很喜欢吗?每当妈妈给我包一个没有外皮的花生酱果冻三明治时,我总是很兴奋。如果你点头表示同意,那我们就会成为最好的朋友!只是因为我们还没有得到休息,并不意味着我们不能享受我们喜欢的食物。我有一个特别怀旧的奶昔配方,每个人都会喜欢!

我打赌你一定无法抗拒这道奶油花生酱草莓奇亚籽果冻奶昔的配方。这是一个有趣和令人兴奋的早餐选择,你将期待在早上搅拌,或作为一个下午小吃。这款爽口、奶油和营养丰富的冰沙绝对是小朋友们的最爱!

草莓奇亚籽果冻装在小玻璃瓶里

奇亚籽果冻,酷小孩都在做这个。好吧,至少像我这样的书呆子!甜果冻和果酱是我的弱点,但我一直在努力避免在我的冰沙中添加额外的精制糖。

奇亚籽令人难以置信,因为它们富含纤维,在液体中会自然膨胀,形成一种增厚的质地,就像我的贾布丁食谱。加入两杯水果泥和两大汤匙奇亚籽,然后让混合物放置至少20分钟到一个小时,就可以制作出这种神奇的“果冻”,不用烹饪,也不用添加果胶让它变稠。这是最好的厨房技巧!

如果你的水果成熟了,那么你就不需要额外的甜味了。如果你喜欢,蜂蜜、枫糖浆或少量甜叶菊都是美味的选择。我希望能提前一天准备。我把多余的添加到燕麦片、吐司或更多的冰沙中。

自顶向下的观点与草莓和切片香蕉冰沙饮料

我蹒跚学步的詹姆斯迷上了我的水果冰沙。添加大量富含蛋白质和纤维的健康食材作为快餐是一种很棒的方法。我本以为全家人都会喜欢这种以花生酱和果酱为灵感的奶昔,但我在配料上做了一些更明智的选择。

花生酱奶昔是几个简单的关键元素的组合,使每一口都是这个世界。我用的不是传统的花生酱出售Jif花生粉。如果你以前从未尝试过,你会上瘾的!不含添加糖,比传统的花生酱少85%的脂肪(这可是个大数目!)但需要明确的是,它不是一种低卡路里的食物。

桌上放着希腊酸奶、花生粉、奇亚籽和水果

我喜欢把吉夫粉舀出来直接倒进我的搅拌机的方便。这种粉末有一种轻微的烤花生味。我迫不及待地想用它来烘焙,甚至用它来做一些美味的菜肴,比如我的春卷食谱。你也可以用少量的水来补充粉的水分,让花生酱立刻就涂好!

我用希腊脱脂酸奶来做这个PB&J奶昔。它不含任何添加糖、人造甜味剂或脂肪,而且味道非常好!在这个食谱中,每一杯酸奶提供至少30克的蛋白质。蛋白质帮助你在下一顿饭之前保持饱腹感!

思慕雪的侧视图,顶部伸出一根吸管

准备好满足你对花生酱和果冻的渴望了吗?如果你喜欢这款可饮用的花生酱果冻奶昔,请在下面的评论区告诉我。你做了什么口味的奇雅果冻?喝着快乐!

什么是奇亚籽,它们是如何制作果冻的?

奇亚籽是营养丰富的超级食物,含有基于植物的-3脂肪酸,纤维,铁,钙,容易消化的纤维。纤维是胶凝效果的关键你会在我的奇雅果冻配方中看到。当搅拌到液体中时,奇亚籽中的天然纤维会吸收液体(几乎是其重量的9倍),几分钟后,你就可以看到它膨胀,并形成果冻状的质地。它能自然地使食物变得粘稠,比如果泥,每一口都能留下一点点瓜子的嘎吱声,这是一种增加食物粘性的简单方法。一汤匙还能提供多达5克的纤维,让你在享受每日美味的同时饱腹感更强。

别上这个食谱以备以后使用

销这

花生酱和果冻奶昔

奶油蛋白花生酱和草莓奇异果奶昔配方,让你的一天充满活力!没有精制糖,只有美味健康的配料。
打印 审查
4.239
准备时间 25分钟
做饭的时间 0分钟
总时间 25分钟
4 gydF4y2Ba
课程
美国

成分

  • 2草莓新鲜或冷冻
  • 2汤匙芡欧鼠尾草种子
  • 2媒介香蕉熟的,冷冻的(大约2杯)
  • 1希腊酸奶脱脂
  • 5汤匙花生粉
  • 1牛奶不加糖,(杏仁,腰果,大豆,椰子或奶制品)
  • 1冰块

指令

  • 将草莓放入搅拌机搅成糊状,大约15秒。如果草莓是冷冻的,在搅拌之前,将草莓放入碗中微波2分钟。
  • 将泥倒入碗中,加入两汤匙奇异籽混合。搅拌20分钟让果冻变稠,或1小时让果冻变稠。如果你不马上用,就冷藏起来。如果需要的话,可以添加任何甜味剂。
  • 洗净搅拌器,加入冻香蕉碎成小块,酸奶,花生酱粉,牛奶和冰。搅拌至光滑,大约需要60到90秒。
  • 在每个玻璃杯中加入适量的草莓奇亚果冻和花生酱混合物。

笔记

  • 你可以用任何浆果来做奇异果冻,比如蓝莓、覆盆子、黑莓、草莓或混合物。
  • 根据果子的成熟程度,你可以添加一些天然甜味剂,如蜂蜜、枫糖浆、龙舌兰或甜菊糖来增加奇异果果冻的甜味。
  • 如果你想多加点香草,可以加1 / 4到1 / 2茶匙的纯香草精。
  • 如果你能提前做好奇异果冻,质地就会很好很厚,这样你就可以在匆忙的时候省下准备的时间!
  • 如果你忘了冷冻香蕉,没关系!奶昔会稍微不那么稠,但仍然很美味。

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营养成分
花生酱和果冻奶昔
每份金额
卡路里163 来自脂肪的热量36
% *每日价值
脂肪4 g 6%
饱和脂肪0.01克 0%
多不饱和脂肪0.1克
不饱和脂肪0.3克
胆固醇3毫克 1%
67毫克 3%
130毫克 4%
碳水化合物15克 5%
纤维5克 20%
糖6克 7%
蛋白质17 g 34%
维他命A150国际单位 3%
维生素C61.1毫克 74%
250毫克 25%
1.3毫克 7%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

试过这道菜吗?

在Instagram上标记@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

标签@jessica_gavin

了下:

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杰西卡·加文

我毕业于烹饪学校,是烹饪书的作者,还是个爱吃牛角面包的妈妈!我的热情是创造食谱和分享烹饪背后的科学,帮助你在厨房获得信心。

杰西卡的秘密:简单的烹饪!
学习我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

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读者互动

8的评论请留下评论或评论

  1. 莎拉

    太好了!杰西卡,我喜欢你在这个食谱中加入了这么多健康的食材!奇亚籽、牛奶、花生酱、水果……这奶昔太棒了!

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