无烘烤南瓜芝士蛋糕是超级光滑和颓废的单独甜点。放纵Graham Cracker Crust，南瓜芝士蛋糕和奶油会让你争取更多！
警告！这个配方非常容易，这意味着你可以在任何时候都能满足你的乳酪蛋糕。它也可能变得高度上瘾。哇，很高兴我脱离了！
有时当我想到做芝士蛋糕时，我会畏缩。要做一个恰到好处的芝士蛋糕，需要花费大量的时间和适当的技术来确定超级腐朽的奶油质地。更不用说你得把烤箱烧起来，洗个水浴，希望你的芝士蛋糕顶部不要裂开……呃，现在压力太大了。
最近我看到了很多很棒的免烤甜点食谱，所以我想我应该试试这些免烤南瓜芝士蛋糕杯！这是一个非常聪明的技巧，使当你用完烤箱空间在您的假日烹饪马拉松。
不用烘烤听起来是做甜点的好方法！对于这些不烘烤的芝士蛋糕杯，我想把芝士蛋糕的经典风味组合放在一起。我做了个简单的决定全麦饼干外壳，就像花生酱和果冻为芝士蛋糕。然而，您可以使用任何享受的饼干，如扭曲的姜线，巧克力晶圆或杏仁饼干。
这种南瓜芝士蛋糕馅料的味道有着恰到好处的甜度和奶油芝士的“汤”味。我注意到你让杯子冷却的时间越长；随着时间的推移，层层沉淀下来。填充物中的空气中的一些光亮被稍微去除了，芝士蛋糕就不那么像吃云朵了。
如果你喜欢更强烈而奶油的芝士蛋糕馅，我都会建议你省略Chantilly奶油层，所以你有更强大的南瓜味和更致密的芝士蛋糕馅。
这道甜点最棒的部分不仅是甜美的南瓜慕斯般的体验，还有它是多么容易组装！你所要做的就是在每一个杯子里舀上几层松脆的格雷厄姆饼干皮、奶油南瓜芝士蛋糕馅料和清淡的尚蒂利奶油。就这样，你完了！
所以我用的每个分量都很大方。杯子是一个15盎司无柄酒杯，我分层了大约3/4完整，这是一种奢华的善待！您确实可以创建较小的部分，甚至可以使用较小的杯子而不是4份。
我怎么做面包屑皮？
面包屑是可怕的，因为他们是如此多功能，易于制作，无需滚动！你所需要做的就是粉碎，融化，混合和塑造。你可以用任何你想要的面包屑，像奥利奥饼干，香草华夫饼干，姜饼，任何饼干或饼干。只需使用1份融化的黄油：2份糖：4份面包屑的典型比例。例如，2盎司融化的黄油，4盎司糖和8盎司的格雷厄姆饼干。
无烘烤南瓜芝士蛋糕杯
成分
全麦饼干皮
- 1.杯子格雷厄姆饼干,精细粉碎（约7个饼干）
- ½杯子淡红糖,拥挤的
- ¼杯子无盐黄油,融化
Chantilly奶油
- 2.杯鲜奶油
- ¼杯子砂糖
指示
全麦饼干皮
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在中型碗中，结合粉碎的Graham饼干和红糖。搅拌在融化的黄油，直到湿润湿润。将3汤匙的外壳混合物加入4杯，轻轻按压成均匀的层。
南瓜起司蛋糕
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在配有搅拌器附件的搅拌机中，搅拌奶油芝士直到轻盈蓬松。加褐色糖和击败直到合并。添加香草，肉桂，肉豆蔻，姜和丁香;击败直到合并。折叠在南瓜酱，直到完全合并。覆盖和冷藏。
Chantilly奶油
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在装有搅拌器附件的搅拌机中，将浓搅打奶油和糖混合，直到形成硬峰。
集会
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在南瓜芝士蛋糕混合物中轻轻地加入1杯尚蒂利奶油。保留剩下的奶油。
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管道或勺子南瓜芝士蛋糕混合物进入含有面包屑的玻璃杯子。管子或勺子一层南瓜芝士蛋糕顶部的粗奶油。撒上2-3汤匙面包屑在Chantilly奶油上。根据需要重复分层。
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在服务前至少一个小时冷却乳酪蛋糕。
设备
笔记
- 乳酪蛋糕可以冷藏长达3天。
四月塞诺拉说
天啊！这看起来像天堂！
Jessica Gavin.说
谢谢你，四月！
Suzanne.说
喜欢这种简单的方式吃南瓜芝士蛋糕，美丽的照片！
Jessica Gavin.说
非常感谢Suzanne！我希望你有机会尝试食谱
玛丽安娜@糖果厨房说
喜欢南瓜芝士蛋糕的想法，绝对启发了我！
amallia @desiretoeat.说
惊人的照片！nice presentation, so appetizing one portion for me please
Jessica Gavin.说
谢谢amallia！我是万圣节的一些人，所以我会救你一个，呵呵
泰利娅@黄油和奶油干酪说
喜欢在杯子里放芝士蛋糕的主意！这些绝对是完美的工作日甜点。。我想我得把配料弄到手才能做食谱！
凯特@KateMovingForward说
嗯！！这看起来太棒了！芝士蛋糕+南瓜赢球！
Jessica Gavin.说
谢谢凯特！我爱一个南瓜和芝士蛋糕组合
Karen@季节性渴望说
我总是喜欢阅读你的科学提示。这看起来像是完美的甜点，可以为公司提供服务。这个很漂亮！
Jessica Gavin.说
谢谢你，凯伦！是的，肯定是一些你可以提前做的东西，甚至有更小的部分，这样你可以做更多
卡罗琳说
你可以使用酷鞭来取代我在想的傻瓜。绝对将成为这一点！
Jessica Gavin.说
是的，很酷的鞭子会工作太颂歌