所有口味的经典烤土豆在一个简单的家庭汤!每一勺都有美味的培根、土豆、奶酪和新鲜香草。感谢爱达荷土豆赞助这篇文章。
你在寻找一种简单的方法来满足饥饿人群吗?也许你有一些比赛日的粉丝，或者你想请你的家人吃一顿轻松舒适的晚餐。这道烤土豆汤的食谱真是美味极了!
为了让你每吃一碗都心满意足，我还添加了一些健康的蛋白质，加上你渴望的经典烤土豆口味。这道汤只需要最少的努力，却有最大的味道!即使你支持对方的球队，每个人都会同意这汤将是一个美味的触地得分。钟快走了，我们把火开到炉子上用文火煨吧!
制作这道美味的烤土豆汤的第一步是加入一些有益健康的食材。这种混合物中有红褐色的马铃薯切块，使其口感丰富，与奶油汤相搭配。
炒过的大蒜，洋葱，新鲜的百里香和迷迭香增添了美妙的香味。所有这些成分都是炖放入美味的鸡汤中，直到土豆变软，药草加入汤中。我保证这味道很棒!你可能会有一些好奇的食客来看看厨房里发生的事情。
在比赛日，我有几个秘密的“战术”。为了让烤土豆汤更上一层，我加入了爱达荷土豆土豆泥。干的原料被混合到热汤底，在瞬间，液体变成最奶油烤土豆汤!没有比这更容易的了，我的朋友。
为了增加额外的蛋白质，将纯希腊酸奶和切达干酪搅拌到汤中。他们加入适量的酸味来平衡浓郁的稠度。现在土豆汤准备好了，让我们开始准备浇头吧!
为了让这道汤尝起来像经典的烤土豆，脆培根再撒上一些融化的奶酪和新鲜的韭菜。拿个碗，我们开始吃吧!
这种烤土豆汤可以很容易地提前做好，所以你可以坐下来，放松和享受比赛!
别忘了添加不同的浇头，比如椰菜和鸡肉，除非你喜欢保持简单和经典。你要加什么配料?
爱达荷州的土豆和红褐色土豆有什么区别?
土豆细胞壁中天然淀粉的含量会影响菜的口感。爱达荷州和红褐色的土豆都是高淀粉和低水分，这导致轻和蓬松的质地。这个食谱使用了Russet’s添加嫩土豆的纹理到汤，并保持在小块。汤中轻盈的奶油土豆质地来自于在烹饪结束时加入的干爱达荷土豆薄片。许多州都种植红褐色土豆。然而，要获得认证的爱达荷土豆，必须在该州有特定的生长条件，如丰富的火山土壤、气候和灌溉方法。(来源:爱达荷马铃薯委员会)
培根烤土豆浓汤
成分
指令
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用中火加热一个大锅。加入培根煮至酥脆，常搅拌均匀煮，约6分钟。移到铺有纸巾的盘子里冷却。
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将培根油从锅中取出，备用或丢弃。你可以在锅里加入一汤匙培根油或一汤匙橄榄油来炒蔬菜。
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在同一个锅里，用中火加热一汤匙橄榄油或培根油。加热后，加入洋葱丁和蒜末。炒6分钟，直到洋葱变软变半透明。
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锅中加入土豆、迷迭香、百里香、鸡汤、牛奶和盐，搅拌均匀，开大火。
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汤沸腾后，盖上盖子，调至中低火。煮10分钟，或者直到土豆变软。除去迷迭香和百里香的小枝。
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加入1包爱达荷土豆，搅拌均匀。
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关火，加入1 / 4杯酸奶，1 / 4杯切达干酪和1汤匙切碎的香葱，搅拌均匀。尝尝汤的味道，并根据需要加入更多的盐和胡椒调味。
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在汤上加更多的酸奶、奶酪、培根和韭菜。
帕特规则说
我今天做了这个给我丈夫当午餐他非常喜欢这个汤。迷你火腿三明治加自制面包卷是一顿很棒的午餐!
伟大的食谱，如此简单!
杰西卡·加文说
你是最棒的，帕特!现在我想吃火腿三明治和土豆汤
南希·罗宾斯说
哇,杰西卡。这是你提供给我的家庭最爱食谱中又一个令人惊叹的食谱。每个人都不太舒服，我无法告诉你他们有多喜欢这道丰盛的汤。它尝起来非常美味，但很容易做。非常感谢!
杰西卡·加文说
耶南希!这种天气喝汤真是再好不过了。很高兴听到全家人都喜欢这个食谱，而且很容易为你准备!
尼尔。说
我今天做了这个，用了很多香葱和欧芹做装饰，我还吃了迷你火腿三明治，用比利时啤酒火腿和软燕麦和大麦面包，涂上丹麦黄油……
我无法用更多的语言来描述这顿午餐有多棒。
杰西卡·加文说
哇，我现在饿了!
南Becknel说
我能再加几罐碎蛤吗?
杰西卡·加文说
是的，但我会在最后加进去加热，这样蛤蜊就不会变硬。