5坚果的健康益处

坚果符合健康的零食材料，只要你遵循一些规则。糖覆盖？蘸巧克力？可能不是那么健康。生盐的原始坚果？答对了。继续前进，你几乎每天都吃它们。

让我们从好消息开始。坚果与从更好的心脏健康到更少的糖尿病风险的所有内容相关联。虽然坚果大多数脂肪（据达80％梅奥诊所），不要让那个阻止你沉迷。这是健康的脂肪 - 营养学家狂欢的良好不饱和者。

核桃特异性含有Omega-3脂肪酸[来源]。一杯拥有10,623毫克，然而，您最多只需要每天1,000毫克[来源]。所以不要每天去吃杯子和核桃杯。像大多数好事一样，坚果的适度只是健康，他们确实造成了一些风险。

1.坚果是抗病

在美国医学协会杂志上发表的2017年研究中，研究人员发现，在一般人中，果实的生活时间比那些没有[来源]。这不是第一次找到更高的螺母消耗来降低死亡率风险。

2015年，研究人员看着超过120,000名成年人，发现患有更多的坚果与癌症，糖尿病，心血管疾病，呼吸系统和神经变性疾病和神经变性疾病的死亡风险较低有关来源]。所以，坚果。你可能会抬起你长期健康的生活的机会。

一项研究发现，每天吃大约67克坚果（这通常取决于螺母的1-2次小少数少数）有助于降低胆固醇水平和甘油三酯水平[来源]。其他研究发现，与其他螺母相比，开心果对降低血压（尽管对2型糖尿病患者而言而言）的影响来源]。

所以，坚果不会对待每个人平等。研究还表明，对具有较低BMI（体重指数）的人来说，吃螺母可能更有影响。这就是为什么，在吃螺母做一些健康的变化时，重要的是要确保他们更换高饱和脂肪的其他食物，而不仅仅是与其他不太健康的食物一起吃坚果。

因为坚果富含欧米茄和ω-6脂肪酸，定期吃它们，以降低心脏病心脏病和死亡的风险。在一项研究中，研究人员每天用30克混合坚果配对地中海饮食，发现它更有效地预防代谢综合征而不是地中海饮食和橄榄油[来源]。

那么哪个坚果最好？根据这一点哈佛大学公共卫生学院，杏仁，猕猴桃，榛子和山核桃是一些最健康的东西。虽然此外，如前所述，开心果与降低血压有关，并且核桃被认为减少了动脉中的斑块积聚。

纤维是你的朋友。虽然通常与您的消化相关，但纤维也有助于控制血糖和胆固醇梅奥诊所。美国心脏协会每天建议吃25-35克纤维，但大多数美国人每天徘徊在15克拉姆[来源]。

坚果是勾选数字的一种方式。每杯一杯山核桃有10克纤维，而一杯杏仁提供13克纤维（虽然专家仍然坚持1-2盎司，以保持卡路里，这是约1/3杯，取决于尺寸约为1/3杯坚果）。

几项研究表明，进食更多的多不饱和脂肪可能有助于控制血糖，从而降低2型糖尿病的风险。在这些研究的最新点评之一中，研究人员得出结论，需要做更多的研究来说明任何明确的[来源]。大约50％的科学说是的，吃了一个各种坚果有助于，而其他50％的人说不，它没有（虽然研究指出它可能是由于不当的控制组）。

他们的垮台？螺母在卡路里高（与核桃例子保持，1杯有765卡路里）。你可以想象一下，吹过去平均每日卡路里摄入量可能是多么容易 - 一旦你流行，就无法停止。

尽管含量高，但大多数研究表明，您可以通过在没有添加盐的情况下消耗原料或干燥的烤螺母来帮助您的健康。干烤螺母将具有更高的味道和有类似的营养素含量只要它们在低至中等温度下烤（以避免氧化和损害健康脂肪），就要加工螺母。

他们变得更加普遍。食品过敏研究和教育组织估计，3000万美国人对食物过敏，约20万名美国人需要每年对食物过敏反应的紧急医疗治疗。所以，它不是可能的。花生过敏是最普遍的，如果你对花生过敏，你也有25％到40％的可能性树坚果过敏。您可以找到列表这里的症状。

按标准的标准美国心脏协会，我们没有螺母过敏的人应该吃四个1.5盎司的整个螺母，每周每周2汤匙全坚果每周2汤匙坚果黄油，这是一个小巧的少数少数，略微不同，取决于类型。（双重尖端：1盎司杏仁也符合维生素E的每日价值的48％）[来源]。

搅拌煎炸