Buttermilk南瓜香料华夫饼

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用自制南瓜黄油唤醒一些美味的酪乳南瓜香料华夫饼!用肉桂,姜,肉豆蔻和丁香包装在每一口!

Buttermilk南瓜香料华夫饼

我发现华夫饼成为那些禁智的早餐主食之一,只需几分钟即可准备一次,一旦你决定那就是你想要的,你绝对是。那么令人愉快的击球手中的是什么?我决定以两种方式尝试这个食谱;我制作了无麸质版本和整个粮食替代品。

为什么?因为我的食物科学家想了解纹理如何变化,而对我的家人有一些健康的选择。我发现无麸质配方轻轻脆,非常好!整个谷物食谱有点密集,但有些质地,当你从面粉中的小麦麸皮咀嚼时有点纹理。我很享受!可以使用常规的All-Prouon Flar,这个配方非常通用。

冷却架充满了新鲜煮熟的华夫饼

当来自面糊的蒸汽进入空气中并转变为用南瓜酱,肉桂,肉豆蔻,姜和丁香制成的金棕色脆脆的蛋糕时,你几乎立即垂涎三角。这是一个美丽的温暖香料芳香,你可以吃饭,这真是太棒了。

每当我批量这些华夫饼干时,我的房子都像我想象的那样闻起来就像生活在生活中的姜饼屋一样。这是一个即时快乐的嗡嗡声。哦,在我忘记之前,你不能有足够的真正的枫糖浆,继续倾泻,直到所有这些方格都充斥着甜美的甜液金子。

堆奶蛋烘饼用南瓜黄油在上面传播

把这个食谱带到一个下一级,我为南瓜黄油添加了一个超简单而快速的食谱。因为我已经有几罐Libby的纯粹南瓜,我用了我的南瓜黄油肉桂卷,我以为我会与你分享那个配方,因为他们会与这些华夫饼完美!

这是完全可选的,但如果你是南瓜狂热,你会喜欢这种甜蜜,超级五香的南瓜,你可以让华夫饼正在烹饪。

与黄油帕特和南瓜传播的新鲜的被烘烤的奶蛋烘饼

如果你被绑在一段时间但无法获得足够的这些华夫饼干,他们很棒的冻结!我做了几批,冻结了它们,刚刚在烤面包机中弹出,直到温暖而清脆。它们和新鲜制作的何时一样美味。

你怎么能告诉华夫饼何时完成烹饪?

有时你的华夫饼干将有一个指示灯或发出声音,但如果你用你的直觉,你可以留意几件事。您会注意到击球手烹饪时从华夫饼铸铁生产的蒸汽。这允许混合物完全扩展到板腔中并产生富有奶果。随着来自升降剂(鸡蛋,小苏打和烘焙粉)的气体形成为水和热量,气泡会导致面糊膨胀,同时蛋烘饼烹饪和保持形状,这将给出一个漂亮的轻型产品。当蒸汽不再可见时,这是一个很好的迹象表明,华夫饼准备好了!检查华夫淋的颜色和纹理,如果需要,请烹饪额外的分钟,直到达到所需的颜色和纹理(我在每次额外的分钟后检查)。

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别向这一点

Buttermilk南瓜香料华夫饼

用自制南瓜黄油唤醒一些美味的酪乳南瓜香料华夫饼!每口吃肉桂,姜,肉豆蔻和丁香!
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准备时间 20.分钟
厨师时间 20.分钟
总时间 40分钟
祭品 6.威化饼
课程 早餐
菜肴 美国人

原料

南瓜酱

  • 15.盎司南瓜泥100%纯,(1罐)
  • 杯子深红糖包装
  • ¼杯子蜂蜜
  • 1汤匙柠檬汁
  • ¼茶匙肉桂地面
  • 茶匙丁香地面

威化饼

  • 无麸质面粉或白色全麦面粉
  • 2汤匙红糖
  • 1茶匙发酵粉
  • ¼茶匙小苏打
  • 1½.茶匙肉桂地面
  • ½茶匙生姜地面
  • 茶匙丁香地面
  • 茶匙肉豆蔻
  • ¼茶匙犹太盐
  • 2
  • 1杯子
  • ¼杯子全脂牛奶
  • ½杯子南瓜泥罐装
  • 1茶匙香草精
  • 2汤匙无盐的黄油融化了
  • 牛油适合顶部
  • 枫糖浆适合顶部

指示

南瓜酱

  • 将南瓜,糖,蜂蜜,柠檬汁,肉桂和丁香联合在中等平底锅中。煮沸在中高温下,将热量减少到低温。煮熟,经常搅拌20分钟或直至加厚。同时,制作华夫饼。
  • 当南瓜黄油完成烹饪时,转移到碗中并放在一边,或者如果不立即进食,请冷藏。

威化饼

  • 在一个大碗中,将所有干燥的食材组合在一起。在一个小碗里,搅拌鸡蛋,酪乳,牛奶,南瓜酱,香草和融化的黄油。将湿成分搅拌成干燥成分直至润湿。
  • 预热华夫饼干。将关于⅓杯杯子加入每个部分的中心而不散布(这将给出圆形华夫饼),靠近制造商的指示,直到金色的棕色和外面脆,在内部的温柔。
  • 我在全包华夫饼干上煮我的华夫饼约5-6分钟(设置5)。用黄油,枫糖浆和温暖的南瓜黄油服务。

笔记

  • 南瓜黄油可以在冰箱中的密闭容器中储存长达1周。

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营养成分
Buttermilk南瓜香料华夫饼
每份的量
卡路里382. 来自FAT 90的卡路里
%每日价值*
胖的10G 15%
饱和脂肪4g. 20%
多不饱和脂肪1G
单一饱和脂肪2G
胆固醇72毫克 24%
457毫克 19%
296毫克 8%
碳水化合物70G 23%
纤维6g 24%
糖45g. 50%
蛋白质7G 14%
维生素A.14200U. 284%
维生素C8.3mg. 10%
190毫克 19%
2.9mg. 16%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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在Instagram上标记@jessica_gavin。我很乐意看看它是如何结果!

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Jessica Gavin.

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
站立在厨房里的杰西卡gavin

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