用浆果顶部烘烤的燕麦片

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Berry Topping的烘焙燕麦片是一种快速而轻松的早餐解决方案,在每一件困难的情况下都装满了味道!

用浆果顶部烘烤的燕麦片

我喜欢在工作日的早上吃一大碗有益健康的燕麦粥作为早餐。它又快又容易。它是为数不多的能让我在午餐前保持持续和满足的食物之一。你烤过燕麦片吗?这很简单,你可以很容易地用你喜欢的食材提升早餐的档次。

这道烤杏仁燕麦片配草莓和蓝莓是我的解决方案,可以让我饥饿的家人迅速享用,而不用永远搅拌一大锅燕麦。只要混合,倒,顶部和烤!继续阅读,看看我是如何让早餐变得有趣的。

奶精倒入烤盘中用杏仁燕麦片

那么美味的烤杏仁燕麦片的秘诀是什么呢?肉桂和肉豆蔻等香料能产生温暖舒适的芳香味道。闻起来像你在烤蛋糕!不,这是更好的东西,会让你的肚子更快乐。

我是杏仁迷!切碎的杏仁每一勺都能增加美妙的嚼劲。为了让杏仁味更受欢迎,我在液态混合物中加入了无糖杏仁奶和榛子味奶精。

你不会相信榛子奶精是如何增加适量的甜味和坚果味的燕麦片。这是一种鲜美的非乳制品替代品,没有胆固醇和饱和脂肪,这是非转基因的,没有人工颜色或口味。这很重要,因为我密切关注我选择滋养我的家庭的产品和食品。

草莓和蓝莓放在烤盘中的燕麦片上

红宝石红草莓就像水果珠宝,含有植物营养素和维生素。在浏览当地市场的生产过道时,我忍不住抓住一些美丽的新鲜草莓和蓝莓,以加入烘焙的燕麦片。

在这个食谱中,这些成熟浆果的自然甜味需要更少的甜味剂!只要把草莓切好装进去就行了在燕麦顶部,在烘焙前加入蓝莓、一点柠檬皮和少量蜂蜜。

烤燕麦片,上面放水果

好吧,华丽,我不会介意每天早上醒来一片你!呵呵,这几乎就像我正在对待一块温暖的莓果鞋匠而不是燕麦片,而不是燕麦片,没有内疚只是纯粹的幸福。一片烤杏仁燕麦片和一杯新鲜的咖啡会让你的一天右脚!

为什么要在食谱中加入鸡蛋和发酵粉?

鸡蛋就像粘合剂或“胶水”,确保每一片烤好的面包在上菜前都能粘在一起。鸡蛋中的蛋白质凝固在144到158华氏度之间,使得燕麦片在烘烤后更容易保持形状。别担心,你尝不到鸡蛋的味道。鸡蛋和泡打粉也起到了发酵的作用,使燕麦片变得又软又嫩,不粘稠。让燕麦片冷却至少10分钟,然后食用,以达到切片。这顿饭放在冰箱里最多可以保存3天。在微波炉里重新加热就可以了!

别上这个食谱以备以后使用

别向这一点

用浆果顶部烘烤的燕麦片

烘焙杏仁燕麦片与浆果顶部是一种快速而简单的膳食解决方案,每匙含有味道的味道!每个切片都有温暖的香料,柠檬和水果。
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准备时间 10GydF4y2Ba分钟
厨师时间 25.分钟
总时间 35.分钟
祭品 8.
课程 早餐
菜肴 美国

原料

  • 2老式的燕麦片
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙肉桂地面
  • 茶匙肉豆蔻地面
  • ½茶匙粗盐
  • ¼杯子杏仁切片,加2汤匙,分开
  • 杏仁奶不加糖的
  • ¼杯子制作奶油的人
  • 1
  • 1汤匙蜜糖加上毛毛雨
  • 2汤匙柠檬汁
  • 一个柠檬的热情分为
  • 2草莓1 / 4英寸厚的切片
  • ¼杯子蓝莓

指令

  • 预热烤箱至350华氏度。在8英寸的烤盘或馅饼盘上轻轻喷洒不粘烹饪喷雾剂。
  • 在一个中等大小的碗中,混合燕麦、发酵粉、肉桂、肉豆蔻、盐和四分之一杯杏仁,搅拌均匀。
  • 在一个中等大小的碗中,将杏仁奶,奶精,鸡蛋,蜂蜜,柠檬汁和一半的皮一起搅拌。
  • 将干燕麦混合物加入烤盘。慢慢地把液体混合物倒在燕麦上面。慢慢搅拌至混合。
  • 在燕麦顶部的一层和顶部的单层中添加草莓。在水果上淋上少量蜂蜜。在顶部撒上剩下的柠檬皮。
  • 烘烤25分钟。在服用之前稍微凉爽,大约10分钟。顶部有2汤匙在服务前切成杏仁。

设备

笔记

  • 您可以添加更多的香料,如½茶匙地下姜或豆蔻。
  • 这个食谱只是一丝甜味,所以你可以用你的浇头调整甜味水平。您还可以根据您的偏好加入干燕麦混合物的红糖,约1/4杯或更少。
  • 如果你避开鸡蛋,你可以制作一个“亚麻鸡蛋”。将1汤匙亚麻籽粉与3汤匙水结合在一起,允许在与液体成分混合前坐5分钟。
  • 烤好的燕麦片可以放在冰箱里再加热3天。

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营养成分
用浆果顶部烘烤的燕麦片
每份的量
卡路里335 脂肪热量90
% *每日价值
脂肪10G 15%
饱和脂肪1克 5%
多不饱和脂肪0.2克
不饱和脂肪0.4克
225毫克 9%
112毫克 3%
碳水化合物53 g 18%
纤维9克 36%
糖9G. 10%
蛋白质11G. 22%
维他命A100U. 2%
维生素C52毫克 63%
190毫克 19%
4.3mg 24%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

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在Instagram上标记@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

标签@jessica_gavin.

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杰西卡·加文

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:简单的烹饪!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

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读者互动

17评论请留下评论或评论

  1. Jerilyn

    我最近开始替代不加糖的腰果牛奶来取代我曾经使用的2%牛奶或杏仁牛奶,当我制作烘焙的燕麦食谱时。腰果比杏仁牛奶更胖,所以对于非常小的卡路里,我有几乎全牛奶的奶油。

  2. 姜•高柏

    我的女儿在本周进来进行野外工作,所以我下周为早餐做了这件事。她通常吃早餐的水果燕麦片,所以我认为这将是一个很好的变化。我会告诉你她是多么喜欢它!

  3. 丽莎bozdeck

    我做了这个,虽然味道非常好,但我做的是糊状的。我不想烤过头,但我完全按照指示做了。

    • 杰西卡·加文

      嗨Lisa-我很感激你的反馈!你用过老式滚动的燕麦吗?燕麦片至少设置了一点吗?如果您希望它更可接近,您可以在服务并重新加热单个切片之前冷冻大约30分钟。

      • 丽莎

        我用的是老式的燕麦片。我会试试你的其他建议。我的女儿,她不太喜欢吃燕麦片,但她很喜欢,想让我马上再做一次!

        • 杰西卡·加文

          I’m so thrilled to hear that your daughter enjoyed the recipe Let me know how the suggestions go, we can keep chatting to get the texture right!

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