巧克力芯片饼干煎锅

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巧克力饼干煎锅制成只有6种简单的成分!用冷冻的令人难以置信的令人沮丧的甜点。

巧克力芯片饼干煎锅

我们正在尽可能地榨取最后一缕夏日阳光,你呢?为了让这短暂的时光更加甜蜜,我准备了一个诱人的巧克力曲奇煎锅,上面放着新鲜奶油冻甜点。最棒的是,它只需要六种简单的食材!

这个饼干煮熟了铸铁煎锅是特别的特殊,因为每个ooey-gooey咬菌都是麸质和乳制品,但你甚至不会知道它。我迫不及待地想和你分享一些我用来制作那些烘焙替换的技巧。一个快速,自制的可共同的善待,让那些快乐的时刻徘徊一会儿。你准备好了吗?我当然是!

照片中,切片坚果在搅拌机里变成了果泥

你做过杏仁奶油吗?如果没有,今天就是你的幸运日!你只需要把杏仁切成片,加一点盐之类的东西,让它像搅拌机或食品加工机一样搅拌均匀。

只需几分钟,您将拥有一块全天然的杏仁黄油代替面粉的配方。这么美味!你甚至可以加一点枫糖浆让它变甜,如果你想让它像奶油一样多的话,还可以加一些椰子油。你还会配什么吃?

关闭做曲奇饼面团的立场搅拌器

你还记得我提到的六种原料曲奇糊吗?这是如此简单,饼干派!自制的杏仁黄油,纯枫糖浆,香草,磨碎的亚麻籽,小苏打可以做成美味的饼干面糊。别忘了加点黑巧克力片。没有比这更好的了!

这款无谷蛋白巧克力曲奇煎锅可以让你喜欢的人聚在一起。分享爱。如果你只是拿一堆勺子就可以吃了,你甚至可能不需要盘子!

顶视图巧克力饼干煎锅与冰淇淋两勺在上面的两块勺子

这款饼干煎锅可以完全定制。如果要切换杏仁,您可以制作腰果,核桃或山核桃果黄油。我喜欢黑暗的巧克力芯片,但是半甜,白色甚至花生酱芯片也是美味的。你会尝试什么冷冻治疗顶部?

您可以用作基于植物的蛋替代品?

如果你正在寻找一种对素食友好的鸡蛋烘焙替代品,使用磨碎的亚麻籽是一个不错的选择。在面糊中,它是一种出色的粘合剂和乳化剂,有助于烘焙食品的结构,并增加营养价值,如omega-3脂肪酸和纤维。它有一点坚果的味道,所以通常适合做饼干,或更丰盛的全谷物食谱或快速面包。制作一个亚麻籽“鸡蛋”只需将1汤匙磨碎的亚麻籽与3汤匙水混合。静置至少5分钟,你会看到亚麻籽变稠,形成一种与蛋清质地相似的混合物。加入一些小苏打可以帮助面糊膨胀,因为亚麻籽在这方面起不到什么作用。

别上这个食谱以备以后使用

别向这一点

巧克力芯片饼干煎锅

巧克力饼干煎锅制成只有6种简单的成分!为最终放纵甜点而享受美味的冷冻款式。
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准备时间 10.分钟
厨师时间 25.分钟
总时间 35GydF4y2Ba分钟
祭品 8.
课程 点心
菜肴 美国

原料

  • 2汤匙亚麻籽地面
  • 3.杏仁切片
  • ¼茶匙粗盐
  • ½杯子枫糖浆纯的
  • 1茶匙小苏打
  • ½杯子黑巧克力芯片

指令

  • 预热烤箱到350°F。
  • 在8或9英寸的铸铁煎锅或圆形蛋糕盘上涂满烘焙喷雾或油。
  • 在一个小碗里,加入2汤匙地下亚麻籽和6汤匙水。搅拌并允许静置约5分钟,直至增厚。同时,制作杏仁黄油。
  • 在搅拌机或食品加工机中,加入3杯切片杏仁和茶匙盐。在中速下约3分钟,根据需要刮下侧面,直到平滑的杏仁混合物形式。这应该在1½杯杏仁黄油下产生。转移到混合碗或支架混合器。
  • 加入枫糖浆,小苏打和亚麻籽混合物。混合中速度约1分钟,直至组合。这将是一个厚厚而粘性的击球手。搅拌巧克力薯条。
  • 将面糊转移到润滑的煎锅中,使用刮刀均匀地展开面团。在饼干面团顶部添加额外的巧克力芯片。
  • 在烤箱的中心烘烤22到24分钟,或直到表面是浅金色棕色。在服务前允许它稍微冷却。

设备

笔记

  • 你可以用蜂蜜替代枫糖浆。地面亚麻籽“鸡蛋”可以用两个大蛋替换。如果制作饼干煎锅素食主义者,Paleo或无麸质,请确保巧克力芯片符合这些要求。

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营养成分
巧克力芯片饼干煎锅
每份的量
卡路里443 来自FAT 315的卡路里
% *每日价值
胖的35G 54%
饱和脂肪4g 20%
多不饱和脂肪0.5克
不饱和脂肪0.1克
154毫克 6%
碳水化合物28G. 9%
纤维8 g 32%
糖15G. 17%
蛋白质14G. 28%
190毫克 19%
3.4mg. 19%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

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在Instagram上标记@jessica_gavin。我很乐意看看它是如何结果!

标签@jessica_gavin.

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杰西卡·加文

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪变得简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

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读者互动

6个评论请留下评论或评论

  1. 格斗裤子

    哇,这看起来不可思议!现在我“终于”知道,当我面对无谷蛋白和素食朋友时,该做些什么。用杏仁/杏仁黄油代替面粉真是个好主意!我同意——腰果牛奶加盐焦糖块冷冻甜点真的很好吃。当我试吃的时候,我简直不敢相信它是不含乳制品的!

    • 杰西卡·加文

      谢谢你CakePants !I’m so glad that you have sweet option that will make everyone happy Isn’t that dairy free treats SO delicious? I was so pleasantly surprised, I couldn’t believe how much cashew milk could make such a yummy dessert!

    • 杰西卡·加文

      布列塔尼你要爱如此美味。我甚至不能告诉腰果不是乳制品。他们做了一件伟大的工作量调味冰淇淋

    • 杰西卡·加文

      嗨玛莎!你可以肯定使用商店买的杏仁黄油!3杯刚刚在1 1/2杯下,约1 1/3杯杏仁黄油。

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