不烤酸奶挞与谷类面包皮

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新鲜的浆果馅饼用蓝莓酸奶是一种营养和享有谷物的滋补和款待的营养方式。

不烤酸奶挞与谷类面包皮

新鲜水果馅饼是我的弱点!你喜欢新鲜的成熟浆果和奶油馅吗?我的灵感是为我的家人创造一个新的有趣的早餐食谱,并找到了将早餐和甜点全部纳入其中的完美方式。这款蓝莓酸奶挞谷物地壳是终极泥质!

为了激励你改变早餐习惯,我用麦片做了一个美味的派皮。它制作起来很简单,而且是一种更有趣的方式来开始你的一天。准备好听最精彩的部分了吗?所有东西都是不烤的!是的,不需要炉子或烤箱。只需一个平底锅,你就可以在每一口中获得一片富含蛋白质、水果、纤维、坚果和全谷物的阳光。

粉末状的谷物片和坚果放在白色的砂锅里

没有什么比吃一顿健康的饭菜更重要的了。麦片是我们家里的主食,尤其是在我们忙着出门的时候。节目的主角是柔软的谷物面包屑。

这是谷物片的简单组合,亚麻籽为了增加纤维,用椰子油来粘合饼皮,用纯枫糖浆来增添一丝甜味。冷冻饼皮可以让模具变硬,所以一旦你在上面填上其他美味的食材,就更容易切片了。

蓝莓酸奶挞配麦片和坚果皮

这里有一个简单的方法来美化任何酸奶!在原味希腊酸奶中加入新鲜水果,创造你自己的口味。这样你就可以添加更多的健康水果,控制甜度。

对于这个配方,我只添加了一丝香草和枫糖浆,以平衡酸奶的自然馅饼。甜叶菊,蜂蜜或任何其他甜味剂也很棒。这种定制的创作直接添加到馅饼中,以获得甜美和奶油填充。牛奶蛋白和益生菌增加了额外的营养,得分!

夏季浆果现在在市场上如此华丽和成熟。我喜欢多汁的草莓,黑莓,蓝莓和覆盆子的组合在馅饼上。这些浆果富含抗氧化剂,维生素,纤维和植物营养素。你的水果颜色越多,越好!

从酸奶水果馅饼中取出切片

谁会知道多才多艺的谷物可能是多么?当然,一大碗谷物和冷牛奶是一种传统的享受每个勺子的方式,但现在你有一个蓝莓酸奶挞配方试试!你甚至可以制作像这样的美味脆皮鸡柳

蛋挞壳不经过烘焙怎么能保持在一起?

Crumb外壳使用一些成分和温度来帮助它保持在一起。地面谷物创造了地壳的结构,较小的颗粒使得更容易粘在一起,这就是为什么要在处理谷物时实现更精细的面包屑。枫糖浆不仅自然甜甜地甜蜜,但粘性也有助于将谷物结合在一起。最后的魔法成分是椰子油。它首先融化,因此它可以很容易地混入地壳中,但一旦它达到低于76度F(24℃)的温度,就会变得坚固。壳成分的混合物曾经冷冻在感觉中产生精致的壳体以握住乳白色的酸奶和水果。

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销这

不烤酸奶挞与谷类面包皮

享用早餐或更健康地享用谷物的有益而有趣的方式!
别针 打印 审查
4.676
准备时间 20.分钟
做饭的时间 0分钟
总时间 20.分钟
8祭品
课程 早餐
美国人

成分

谷物外壳

  • 5谷物
  • 2茶匙亚麻籽地面
  • ¼枫糖浆
  • 5汤匙椰子油融化了

酸奶填

  • 2希腊酸奶普通的脱脂
  • 2蓝莓
  • 1茶匙香草精
  • 2汤匙枫糖浆

蛋挞超过

  • 4混合浆果(草莓、黑莓、蓝莓、覆盆子)
  • 2汤匙杏仁切成薄片,烘烤

指令

谷物外壳

  • 将谷物添加到搅拌机或食品加工机中。研磨几秒钟,直到形成细粉末,类似于玉米膜。您可能必须两批工作以适合5杯谷物。
  • 向一个中等大小的碗中加入2杯磨碎的麦片。加入亚麻仁和枫糖浆,搅拌均匀。加入融化的椰子油,搅拌均匀。
  • 用可拆卸的底部轻轻喷洒9英寸馅饼锅的底部。将壳体加入底部和底部均匀地展开,牢固地压下。准备填充时将外壳转移到冰箱。

酸奶填

  • 在搅拌机或食品加工机中加入酸奶、蓝莓、香草和枫糖浆。直到形成光滑的紫色混合物。
  • 从冰箱中取出地壳。添加尽可能多的填充物可以适合地壳。在表面上均匀涂抹并冻结15分钟,以允许地壳和填充到设定。

集会

  • 在挞上撒上杏仁,冷冻5分钟或冷藏至可以食用。上菜前,小心地把挞盘外面的环移开。

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营养成分
不烤酸奶挞与谷类面包皮
每份金额
卡路里647. 脂肪的热量171
%每日价值*
脂肪19G 29%
饱和脂肪8 g 40%
多不饱和脂肪3G
不饱和脂肪4 g
胆固醇3毫克 1%
271毫克 11%
375毫克 11%
碳水化合物112克 37%
纤维15G 60%
糖47 g 52%
蛋白质17 g 34%
维他命A1750国际单位 35%
维生素C57.8毫克 70%
100毫克 10%
5毫克 28%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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Instagram上的标签@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

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Jessica Gavin.

我是烹饪学校的毕业生,烹饪书作者,还是个爱吃羊角面包的妈妈!我的热情是创造食谱和分享烹饪背后的科学,帮助你在厨房获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪很简单!
学习我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
站立在厨房里的杰西卡gavin

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13个评论发表评论或审查

    • Jessica Gavin.

      非常感谢Jesenia!谷物饼皮是传统挞壳上的有趣转折。麦片,水果和酸奶,好吃!

  1. 黛安娜

    看起来太棒了!!我搞不清地壳的方向。你加工了5杯麦片,然后加入2杯麦片,加入亚麻籽,枫糖浆和椰子油。是指所有5个杯子吗?还是只有两杯?谢谢

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