对于忙碌的早餐来说,水果奶昔是一个健康的选择。
最近,我一直在寻找更健康,更令人满意的早餐选择来开始我的一天。在本周,当大多数人仍然计算绵羊时,我的一天开始左右5点。我正在寻找我可以在工作中快速,容易而且不沉重的工作所做的事情。
我喜欢煎饼和鸡蛋,但是在早上5点,我需要一些能让我精力充沛的东西!以下是我如何在一天中添加更多水果和蔬菜的方法。
输入ninja搅拌机
今年夏天的一个周一早上,我注意到一个闪闪发光的新眼镜,这时完美的解决方案出现了ninja nj600 pro blender在我公司的厨房里。我听到了来自我的健康教练的忍者的一些好评,她说,她通过纳入吨的果实和蔬菜,她一直与她的忍者一起制作超级冰沙。
这ninja nj600 pro blender不是你的普通搅拌机,它有六个巨大的刀片从搅拌机的顶部跑到底部,是各种各样的烹饪katana。这些刀片允许任何水果或蔬菜在几秒钟内粉碎,没有问题。
搅拌器有多种速度设置,以防您有更多的纤维或冷冻成分,需要良好的碎片。更传统的搅拌机之间的唯一主要区别是您不会在底部获得美丽的涡流效果,为您提供奶油织地不很细冰沙,就像在Jamba果汁中一样。
我也注意到忍者不能将蔬菜成分分解成更细的颗粒。然而,忍者确实在很小的斗争中完成了工作,即使是最抗拒的成分,冰沙仍然很美味!
抗氧化剂
我选择了树莓、蓝莓、黑莓和草莓作为一种富含抗氧化剂的饮料。绿茶不仅给我能量,还含有儿茶素,一种自由基清除剂。菠菜还含有大量的类黄酮化合物,是一组抗癌抗氧化剂。
植物中发现的抗氧化剂有助于防止或减缓自由基的损伤,导致老化和一些疾病的分子。没有什么比以美味的方式保护健康的细胞更好!
营养和纤维
香蕉不仅给奶昔增添了美丽的奶油味,更重要的是,香蕉中含有天然的纤维和钾元素。浆果和蔬菜含有可溶性和不溶性纤维,有助于健康消化。浆果含有植物营养素,可以提供钾、叶酸和维生素C。
菠菜和羽衣甘蓝是非常营养的密集,含有维生素A,K,C,叶酸,钙,镁和铁。这些水果和蔬菜中包含许多其他营养益处,但这些营养益处只是我想要突出的几个。
补液
我喜欢加入椰子水而不是果汁,因为它的卡路里较低,并提供了良好的补充和水化益处。椰子水含有重要的电解质,如钾,镁,钠,钙和磷。在睡眠时间后,您可以很容易地脱水,因此将一些电解质丰富的食物纳入您的一天将使您补充您的身体需求。
小贴士:
- 厚度:我喜欢厚厚的冰沙,所以这个食谱几乎可以像冷冻酸奶一样吃。如果您想要更多饮用的东西,您可以添加更多的液体来缩小它。如果您忘记冻结浆果,请向冰沙添加一些冰,您将获得类似的质地和寒意,但冷冻浆果会给您最好的质地。
- 更多的水果思想:苹果,梨,橘子,菠萝,哈密瓜,西瓜,蜜露,可能性是无穷无尽的!只需选择您喜欢的组合和实验!
- 更多蔬菜的想法:黄瓜,胡萝卜,甚至可以增加能量的甜菜!
- 装饰:亚麻籽,格兰诺拉麦片,高纤维谷物,香蕉,浆果都是给你的奶昔添加额外味道的好方法!
- 蛋白质:如果您正在寻找蛋白质升压,请尝试将蔬菜蛋白的一些乳清味至冰沙。
- 乳制品如果你想在奶昔中加入乳制品或更多的奶油,试着用椰子水或绿茶来代替酸奶(希腊酸奶或达能酸奶是我的最爱)。杏仁和米奶也是很好的添加到奶昔中!
- 颜色:根据你选择的水果类型,如果你的奶昔可能会呈现出更多的棕色,不要惊讶。你可以添加更多的浆果来调整。如果你想要更多的绿色冰沙,可以加入更多中性颜色的水果,比如菠萝、苹果或梨。
我很想听到你最喜欢的组合!
我的其他烹饪应用程序的其他最喜欢的搅拌机是VITAMIX 1723专业系列200,ONYX这为您提供了变速选项,因此您可以更好地控制混合。此搅拌机提供最奶油产品。
日出奶昔
原料
- 1GydF4y2Ba杯子羽衣甘蓝
- 1GydF4y2Ba杯子菠菜
- ½杯子冷冻浆果那(覆盆子、蓝莓、黑莓等)
- ½杯子冷冻草莓
- ½杯子椰子水
- ½杯子绿茶那新鲜酿造和冷藏
- 甜味剂那如果需要;亲爱的,龙舌兰,甜菊糖甙
指令
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把菠菜和甘蓝加入搅拌器。
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加入½杯椰子水和½杯绿茶。混合物直到混合物是鲜绿色的,只有较小的颗粒可见。
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将浆果加入蔬菜泥中搅拌,直到你得到想要的稠度。
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奶昔会像你的浆果一样甜,所以如果你喜欢更甜的饮料,你可以添加一些天然甜味剂,如蜂蜜、龙舌兰或甜菊糖。如果你对菠菜或羽衣甘蓝的味道有点犹豫,你可以根据自己的喜好调整量,但我保证你几乎尝不出这些蔬菜的味道!
设备
笔记
- 配方收益率: 24盎司
- 我喜欢把我所有的水果和蔬菜都买下来,然后在家里把它们分好份,这样我每天早上就可以快速地把我需要的东西拿来做一杯冰沙。我把所有的浆果和一根香蕉都量出来,放进一个可密封的袋子里,然后把原料冷冻一夜。我还把羽衣甘蓝和菠菜分在一个袋子里储存在冰箱里(你也可以把它们和水果放在一个袋子里冷冻)。
- 我通常在早上沏些茶,然后用冰块冷却,这样我就可以用它来做那天的冰沙,多余的我就放在冰箱里留到第二天喝。
跳过说
你有冰冻咖啡酸奶的食谱吗?
杰西卡·加文说
嗨跳水 - 此时我没有冷冻咖啡酸奶的配方。听起来很美味!
索菲亚·斯明说
你好!
这看起来很美味!你怎么把它变成冰沙碗?
非常感谢!