对于忙碌的早餐来说,水果奶昔是一个健康的选择。
最近,我一直在寻找一种更健康、更令人满意的早餐选择来开始我的一天。在工作日里,我的一天大约从早上5点开始,那时大多数人还在数羊。我一直在寻找一种我能在工作中做出来的快速、简单而不沉重的东西。
我喜欢煎饼和鸡蛋,但是在早上5点,我需要一些能让我精力充沛的东西!以下是我如何在一天中添加更多水果和蔬菜的方法。
进入忍者搅拌器
今年夏天的一个周一早上,我注意到一个闪闪发光的新眼镜,这时完美的解决方案出现了忍者NJ600 Pro搅拌机在我公司的厨房里。我从我的健康教练那里听到了一些对NINJA的好评,她说她一直在用她的NINJA做超级冰沙,混合了她最喜欢的水果和蔬菜。
的忍者NJ600 Pro搅拌机不是普通的搅拌机它有六个巨大的刀片从上到下,像是烹饪武士刀。这些刀片可以在几秒钟内粉碎任何水果或蔬菜。
搅拌机有多种速度设置,以防你有更多纤维或冷冻成分,需要很好地切碎。传统搅拌机的唯一主要区别是,你不会在底部得到那种美丽的漩涡效果,像Jamba Juice那样,让你得到更有奶油质感的奶昔。
我还注意到忍者无法将蔬菜成分分解成更细的颗粒。然而,即使是最难吃的食材,忍者也能毫不费力地分解,奶昔依然美味!
抗氧化剂
我选择了树莓、蓝莓、黑莓和草莓作为一种富含抗氧化剂的饮料。绿茶不仅给我能量,还含有儿茶素,一种自由基清除剂。菠菜还含有大量的类黄酮化合物,是一组抗癌抗氧化剂。
在植物中发现的抗氧化剂有助于防止或减缓自由基的破坏,自由基是导致衰老和一些疾病的分子。没有什么比用美味的方式保护健康的细胞更好的了!
营养和纤维
香蕉不仅给奶昔增添了美丽的奶油味,更重要的是,香蕉中含有天然的纤维和钾元素。浆果和蔬菜含有可溶性和不溶性纤维,有助于健康消化。浆果含有植物营养素,可以提供钾、叶酸和维生素C。
菠菜和羽衣甘蓝营养丰富,含有维生素A、K、C、叶酸、钙、镁和铁。这些水果和蔬菜还含有许多其他的营养成分,但这只是我想强调的一部分。
补液
我喜欢加椰子水而不是果汁,因为椰子水的卡路里更低,而且能很好地补充能量和补水。椰汁中含有钾、镁、钠、钙和磷等重要电解质。在睡了几个小时后,你很容易脱水,所以在一天中加入一些富含电解质的食物会给你的身体补充需要。
小贴士:
- 厚度我喜欢浓一点的冰沙,所以这个食谱几乎可以像冷冻酸奶一样吃。如果你想要更容易喝的东西,你可以加入更多的液体来稀释它。如果你忘了冷冻浆果,在奶昔中加入一些冰,你会得到类似的口感和冰点,但冷冻的浆果会给你最好的口感。
- 更多的水果的想法苹果,梨,橘子,菠萝,哈密瓜,西瓜,蜜瓜,无限可能!只要选择你最喜欢的组合和实验!
- 更多蔬菜的想法:黄瓜,胡萝卜,甚至甜菜来补充能量!
- 装饰:亚麻籽,格兰诺拉麦片,高纤维谷物,香蕉,浆果都是给你的奶昔添加额外味道的好方法!
- 蛋白质如果你正在寻找蛋白质的补充,试着在你的冰沙中加入一些植物蛋白乳清。
- 乳制品如果你想在奶昔中加入乳制品或更多的奶油,试着用椰子水或绿茶来代替酸奶(希腊酸奶或达能酸奶是我的最爱)。杏仁和米奶也是很好的添加到奶昔中!
- 颜色:根据你选择的水果类型,如果你的奶昔可能会呈现出更多的棕色,不要惊讶。你可以添加更多的浆果来调整。如果你想要更多的绿色冰沙,可以加入更多中性颜色的水果,比如菠萝、苹果或梨。
我想听听你最喜欢的组合!
我最喜欢的另一种烹饪搅拌机是维他命1723专业系列200,缟玛瑙这给了你可变的速度选项,所以你可以更好地控制混合。这款搅拌机提供最柔滑的产品。
日出奶昔

成分
- 1克ydF4y2Ba杯羽衣甘蓝
- 1克ydF4y2Ba杯菠菜
- ½杯冷冻浆果,(覆盆子、蓝莓、黑莓等)
- ½杯冷冻草莓
- ½杯椰子汁
- ½杯绿茶,新鲜酿造和冷藏
- 甜味剂,如果需要;亲爱的,龙舌兰,甜菊糖甙
指令
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把菠菜和甘蓝加入搅拌器。
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加入半杯椰子水和半杯绿茶。搅拌直到混合物呈亮绿色,只有更小的颗粒可见。
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将浆果加入蔬菜泥中搅拌,直到你得到想要的稠度。
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奶昔会像你的浆果一样甜,所以如果你喜欢更甜的饮料,你可以添加一些天然甜味剂,如蜂蜜、龙舌兰或甜菊糖。如果你对菠菜或羽衣甘蓝的味道有点犹豫,你可以根据自己的喜好调整量,但我保证你几乎尝不出这些蔬菜的味道!
设备
笔记
- 配方收益率: 24盎司
- 我喜欢把我所有的水果和蔬菜都买下来,然后在家里把它们分好份,这样我每天早上就可以快速地把我需要的东西拿来做一杯冰沙。我把所有的浆果和一根香蕉都量出来,放进一个可密封的袋子里,然后把原料冷冻一夜。我还把羽衣甘蓝和菠菜分在一个袋子里储存在冰箱里(你也可以把它们和水果放在一个袋子里冷冻)。
- 我通常在早上沏些茶,然后用冰块冷却,这样我就可以用它来做那天的冰沙,多余的我就放在冰箱里留到第二天喝。
Ninjato说
你在冰沙的世界里已经领先了。谢谢你的建议——那么多的食材——一定要有针对性的购物!同时,也给了我一个拯救我的水果的主意,我的水果总是在变坏!!
问题:
把杏仁奶换成椰奶——还能再补水吗?
-杏仁/腰果是蛋白质还是粉?提示吗?
谢谢!
杰西卡说
重大问题Ninjato !
水永远是水合作用的最佳选择。因为水是椰汁和杏仁奶的主要成分,你会得到你需要的液体和额外的营养益处!只要记住,在一天中要一直喝水!
当比较蛋白质粉和完整的坚果时,粉末往往含有更高的蛋白质含量,因为它们已经从原始来源浓缩了蛋白质水平。蛋白粉通常是中性的,所以很容易加入饮料中。当你加入更多的粉末,你的饮料会变得更浓稠,你可能会开始有余味。最好的方法是从建议的食用份量开始,然后再做。
完整的坚果也是天然蛋白质的良好来源,但并不一定是蛋白质粉的一对一替代品。如果你想在奶昔中加入更多的蛋白质,为什么不试试添加一些天然杏仁或腰果黄油来补充蛋白质、营养和奶油呢?
更好的做法是,自己制作杏仁牛奶,把杏仁粉省下来以获得额外的蛋白质和厚度,或者用在其他食谱中?
我想你已经激发了一个新的帖子,谢谢忍者!
乔说
制造一个这样的机器人要花多少钱?
鲍勃说
谢谢-刚刚得到了忍者和期待使用所有这些想法-谢谢
米歇尔说
我刚买了忍者,今天喝了第一杯冰沙。我在冷冻浆果、新鲜香蕉和希腊酸奶中加入了新鲜的甘蓝/菠菜。
我买的忍者有1500瓦,它能在几秒钟内粉碎一切。我的孩子们不喜欢吃蔬菜,他们非常赞成。你尝不出蔬菜的味道。
杰西卡·加文说
听到你这么说真是太好了,米歇尔!对于任何人来说,一天的水果和蔬菜都是很难摄入的,而一杯奶昔是提供营养的一种简单方式!我很高兴你找到了你儿子喜欢的食谱和好用的搅拌机!
卡西说
我只是想知道你是否有什么关于如何让奶昔更奶化的建议。我刚买了一个忍者,我做的绿色冰沙太恶心了,我加的羽衣甘蓝是大块的,我不得不咀嚼。我使用了我经常使用的配方,但我已经习惯了神奇的子弹。我从来没想过忍者不像魔弹那样混在一起……你的食谱里有绿色蔬菜,但在图片里看起来不像有羽衣甘蓝块。添加配料是否有一定的顺序,等等?谢谢!
杰西卡·加文说
嗨,凯西,我通常先把绿色蔬菜和一些液体混合,以帮助分解更多的纤维材料,然后再加水果。我还用了羽衣甘蓝,羽衣甘蓝更脆弱,更容易分解。我注意到nimja搅拌机在饮料中仍然会有一点绿色颗粒。我认为这是因为你永远无法真正实现你从其他搅拌机得到的“旋转”,在底部更细的刀片,这有助于奶油和分解所有的成分。这位忍者在瞬间分解冰和冰冻浆果方面非常出色,但却不能做出没有子弹或维他命等颗粒的极其光滑的饮料。这可能需要更多的工作,但也许你可以先在子弹中加入一些液体来处理绿色蔬菜,让它变得非常好,然后把它和其他材料一起加入忍者。
拉蒙说
我的忍者只有一个配件。它是一个小容器,有一个传统的刀片,像一个盖子一样拧在里面。有了这个配件,奶昔就像维他命一样顺滑。我再也不用普通的六刀搅拌机了。
杰西卡·加文说
嗨,雷蒙-谢谢你的提示!我想很多人都很难用搅拌机把所有的蔬菜都搅碎,然后得到非常光滑的结果,所以有更小的容器是很好的选择!
悉尼·霍夫曼说
嗨,我是西德尼。我正在考虑制作美味的能量饮料和奶昔食谱来填饱你的胃。我的搅拌机是Osterizer,我还不想买Ninja和其他更贵的搅拌机。你能发邮件给我一些食谱吗?我会很感激的!谢谢你!悉尼。
杰西卡·加文说
嗨悉尼!今年早些时候,我做了一个新的冰沙配方,//m.vg4free.com/test-kitchen/breakfast/super-healthy-fruit-smoothie/.你可以调整日出奶昔的基本成分,只是要确保保留一些绿色蔬菜,比如菠菜和甘蓝,给你一些纤维,帮助你有饱腹感。此外,你可以添加一些蛋白质粉,比如牛奶或大豆,这总是能让我在喝完奶昔后感觉更饱,特别是如果它是一顿饭的替代品。不要害怕尝试,看看你喜欢什么,祝你好运!
SHarnz说
嗨。我有一个专业的忍者,我有同样的问题分解蔬菜显示,我最近发现甘蓝。应该是。煮熟的。先给人几分钟。我有甲状腺问题…
CakeSpy说
亲爱的,这看起来太完美了。我早餐一定要尝尝这个!
杰西卡·加文说
谢谢你CakeSpy !当我需要补充电解质时,这绝对是我的首选饮料
丹schonthal说
这正是我一直在寻找的!!我今年57岁,需要专业人士的帮助,选择纯天然的食物——但味道很棒——就像这样。我太兴奋了。谢谢你杰西卡·加文。你是上帝的恩赐。
杰西卡·加文说
嗨,丹!Thank you so much for the kind message, you made my day I’m looking forward to sharing more healthy recipes with you. I have many wholesome smoothies that I think you will enjoy!
特里·瓦尔登湖说
谢谢你,我的救星
跳过说
你有冰冻咖啡酸奶的食谱吗?
杰西卡·加文说
Hi Skip-我现在没有冰冻咖啡酸奶的食谱。听起来美味!
索菲娅斯威尼说
你好!
这看起来很好吃!你怎么把这个变成冰沙碗?
非常感谢!