速溶锅糙米

完美的速溶锅糙米只用了炉子上一半的时间就做好了。高压能更快地软化坚硬的谷物，这样你就能更快地享用到健康富含纤维的配菜。

用快煲煮糙米更快

需要一种快速轻松的烹饪糙米？即时锅有能力将坚固的防护麸皮软件软化为柔软的质地。该制剂与炉灶法非常相似，但水的精确比例对于防止糊状混乱是重要的。

在很少的动手时间下，这个食谱让你没有理由不做大量的这些有益健康的谷物。简单地冲洗，倒，密封，让电压力锅做所有的工作。按照这一步一步的指导，完美的大米在触摸按钮。

给他们一个快速冲洗

用冷水冲洗大米，以清除加工过程中可能积累的任何污垢或杂质。水还在表面提供了一点额外的水分，以帮助软化谷物。

所以比

为了大多数种类的大米，在即时锅中烹饪时，您需要1：1的水 - 米比。这一数量完全水合谷物并提供良好的耐嚼纹理。如果你想要甚至更柔软的米饭，试验只需更多的水，每1杯干米为一杯干米饭稍微啜饮。

封闭罐的封闭环境减少了水蒸发，这就是为什么所需的水量的速度接近炉灶法的一半。

选择正确的环境和烹饪时间

按下手动功能按钮并将其设置为高压。请注意，只有某些类型的白米可以使用自动“米”功能。我将厨师长粒糙米22分钟然后自然压力释放15分钟。

用叉子绒毛，然后将盖子放回另外5到10分钟。这允许一定的额外蒸汽时间来衡量那些强大的谷物。

稻米产量

对于每1杯干米饭，电子多炊具产生2杯煮熟。我注意到产量是卷的双倍，而不是典型的三倍增加。由于淀粉吸收和膨胀的水较少，因此在晶粒尺寸上也存在较少。

如果需要，您可以增加批量大小，但只需确保水位不在金属插入件上识别的中途标记之上。