这5分钟的Chimichurri酱配方是您在搅拌机中制作的终极风味助推器!加入你最喜欢的肉和蔬菜的顶部。
我有解决你所有烹饪难题的终极解决方案。你有没有想过如何将你的饮食提升到一个新的水平?还是想把新鲜的蔬菜或一块无聊的肉弄得漂亮一点,让每一口都更美味一点?Chimichurri沙司是您的日常菜肴风味助推器!
这种美味的绿色酱汁含有所有能让你的味蕾自然起舞的元素。另外,它在5分钟或更短的时间内完成,不需要烹饪。是的,它就像按下按钮一样简单、快速,并且在瞬间就准备好了。
这一切都是关于新鲜成分,结合一些强烈的芳香剂和香料,使这种酱油闪耀。我打赌你的厨房里的大部分成分都有大部分食材。朴实的孜然,红辣椒片,浓郁红酒醋,特级初榨橄榄油和几丁香的新鲜大蒜。现在你需要做的就是拿起一堆新鲜的香菜和欧芹。
现在我们准备好旋转了!查看所有酱汁的新鲜和强大的成分!除了橄榄油外,我将所有内容添加到我的维生素搅拌机中。一旦大多数酱油成分分解,我慢慢地淋上了油,所以我可以营造一个平稳的乳液。
我喜欢一个华丽的活力绿色酱!它让你把它放在看起来更开胃和新鲜。这种调味汁的风味部门发生了很多巨大的事情。
香菜和欧芹的味道新鲜而草本,红辣椒的味道略带辛辣,大蒜和孜然的味道非常平衡。令人惊讶的是,红葡萄酒醋的香味恰到好处。橄榄油使酱汁变得光滑而奶油状。
这款酱汁的一些想法是在烤肉上的烤肉上,像经典配对的烤扁铁牛排,鸡,甚至一些炒虾。这款Chimichurri酱也将作为新鲜的生蔬菜作为健康开胃菜,或在一些Mahi Mahi Tacos上的烤箱。底线。把它放在一切和任何东西!
Chimichurri酱是如何如此光滑和奶油?
两件事让这酱如此甜美又健康。首先是刀片的机械剪切,努力地将所有成分分解为微小的颗粒。另一个因素正在用油和醋制造乳液。这是两个不混溶的成分结合在一起时,以酱汁产生一致和平滑的混合物。当慢慢添加它时,油滴被分解在运行搅拌机中。虽然它正在分散临时乳液。这就是酱汁看起来所有颜色和奶油质地的原因。答对了!
五分钟芝麻酱
成分
- ¼杯子红酒醋
- 1gydF4y2Ba杯子香菜叶,包装牢固
- 1gydF4y2Ba杯子意大利欧芹叶,包装牢固
- 2.丁香大蒜,粗砍
- ½茶匙犹太盐
- ½茶匙孜然,地面
- ½茶匙辣椒,粉碎的
- ½杯子特级初榨橄榄油
指示
-
在搅拌机或食品加工机中加入除橄榄油以外的所有成分。
-
搅拌20秒以分解树叶。
-
机器运行时,在盖子的开口处以稳定的细流缓慢加入½杯橄榄油,直至光滑并略微变稠。
-
味道和季节与额外的盐和辣椒如意。
-
食用你最喜欢的肉或蔬菜。
装备
笔记
- 这种酱汁可以在食用前一天制作并储存在密封容器中。
Brita.说
好吃!!!我从没试过在家里做这个。我真的不知道这有多么简单!
Jessica Gavin.说
这个食谱是如此迅速,我喜欢我如何可以添加所有的搅拌机和去!我希望你喜欢,布里塔
斯佳丽说
我有祸了!我能做什么呢,老实说,我是那些不能忍受香菜的人之一?我如何调整此配方以获得合理的传真?或者……这是没有希望的吗?
Jessica Gavin.说
尊思卡!It’s okay if you don’t like cilantro, I know some friends who either love it of hate it You can use more parsley (1:1) to replace the cilantro. Let me know if you have any questions
格雷格·弗利说
哇,看起来很棒!我喜欢添加孜然,我想这是我一直缺少的,可能是时候尝试另一批了!
拉里说
它会保持多长时间,冷藏,冷冻?
Jessica Gavin.说
嗨Larry-它将保持一天冷藏在密闭容器中。我之前没有尝试过冻结。
塔尼娅·戈吉乌斯说
我很高兴看到这个食谱。酱汁做得太棒了!我以后会提到这个!迫不及待地想探索更多你的食谱!
Jessica Gavin.说
谢谢你,Tania!快乐烹饪!
玛格丽塔说
爱这个食谱♥️..,出来神奇!非常感谢!!!
Jessica Gavin.说
谢谢你的反馈,玛格丽塔!
莎拉·伦道夫说
只是想知道普通欧芹可以用来代替意大利欧芹吗?
Jessica Gavin.说
是的,您可以使用卷曲欧芹或任何类型的平叶欧芹。
oleg.说
我试着做这种酱汁,做得很好。也许没有足够的香菜/欧芹,可以尝一点醋。但总体而言,这似乎是一个好结果。可悲的是,我以前没试过,所以我不知道它的味道如何
孜然豆接地有困难。起初我试着用研钵和杵,但没有在锅上加热孜然,结果没有成功。
以下是我的结果图片:
https://imgur.com/RFtbDLE
非常感谢。
Jessica Gavin.说
这酱汁看起来很棒!你们当地的商店卖孜然吗?