回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养成分标签gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
牛肉馅饼gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
25gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
25gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
50gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
馅饼gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
墨西哥gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
362gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
全家人都会喜欢这些美味的牛肉卷饼的!简单的砂锅食谱与美味的红酱,起泡融化的奶酪,和大胆的调味料。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
9gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
中筋面粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
红辣椒gydF4y2Ba
甜的或烟熏的gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¾gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
孜然gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¾gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
香菜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
干牛至gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
大蒜粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
洋葱粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
辣椒粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
橄榄油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
60gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
红洋葱丁gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1¼gydF4y2Ba
磅gydF4y2Ba
牛肉gydF4y2Ba
80 - 90%的精益gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¾gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
177gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
水gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
玉米粉圆饼gydF4y2Ba
面粉或玉米,6英寸大小gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
480gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
墨西哥菜酱gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
盎司gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
117gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
蒙特利杰克奶酪gydF4y2Ba
大约1杯磨碎的gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
盎司gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
117gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
锋利的切达奶酪gydF4y2Ba
大约1杯磨碎的gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
青葱片gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
切碎的香菜gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
铸铁煎锅gydF4y2Ba
9x13英寸的烤盘gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
调整烤箱架到中心位置。预热至400ºF(204ºC)。gydF4y2Ba
为了制作混合香料,在一个小碗里混合面粉,辣椒粉,孜然,盐,黑胡椒,香菜,牛至,大蒜粉,洋葱粉和辣椒粉。备用。gydF4y2Ba
用中火加热12英寸的铸铁煎锅或不粘锅。加入橄榄油,一旦热了,加入洋葱。炒至半透明,2分钟。gydF4y2Ba
把火调到中高火,加入牛肉,煮至棕色,把肉切成小块,大约需要4到5分钟。gydF4y2Ba
把香料混合物撒在牛肉上。搅拌,煮1分钟。gydF4y2Ba
慢慢加水,煮至牛肉酱略微变稠,大约1分钟。关火。gydF4y2Ba
用中火加热一个小平底锅或煎锅。加热每个玉米粉圆饼,直到两面都微微烤熟,变得柔软,每面大约15到20秒。gydF4y2Ba
在13 * 9英寸的烤盘上轻轻涂上烹饪喷雾或橄榄油。在底部均匀地涂上半杯墨西哥卷饼酱汁。gydF4y2Ba
将玉米饼转移到盘子里,在中间填入约三分之一杯的碎牛肉。擀成圆柱形,然后倒入锅中。重复这一过程,直到10个玉米卷饼卷好并在锅中排列整齐。gydF4y2Ba
把剩下的酱汁均匀地倒在墨西哥卷饼上,刚好能覆盖到表面。会有多余的酱汁剩余。gydF4y2Ba
在上面撒上蒙特利杰克奶酪和切达奶酪。gydF4y2Ba
盖上锡纸,烤15到20分钟,直到奶酪融化起泡。gydF4y2Ba
用青洋葱,红洋葱和切碎的香菜装饰。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
服务规模gydF4y2Ba
: 1个墨西哥卷饼gydF4y2Ba
存储gydF4y2Ba
剩菜应冷却至室温。盖上盖子,在冰箱中保存最多5天。gydF4y2Ba
再热gydF4y2Ba
:每个玉米卷饼用高功率微波加热,大约1.5到2分钟。gydF4y2Ba
Make-AheadgydF4y2Ba
:牛肉玉米卷饼可以组装好,盖上盖子,在烘焙前冷藏5天。如果需要的话,可以加更多的酱汁,因为酱汁会在玉米粉面糊中吸收。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
362gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
21gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
19gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
22gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
62gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
968gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
236gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
634gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
212gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我想看!在Instagram上给我加@jessica_gavin。gydF4y2Ba