新鲜浆果挞配蓝莓酸奶是一种营养丰富又有趣的早餐麦片或作为一种款待。
新鲜水果馅饼是我的弱点!你喜欢新鲜成熟的浆果和奶油馅吗?我受到启发，为我的家人制作了一份新的有趣的早餐食谱，并找到了将早餐和甜点融合在一起的完美方法。这款蓝莓酸奶挞配谷物面包皮是终极混搭!
为了激励你改变你的早餐习惯，我做了一个美味的派皮，以麦片为基础。它很容易制作，而且是开始一天的更有趣的方式。你准备好听最精彩的部分了吗?一切都不烤!是的，不需要炉子或烤箱。在一个平底锅里，每一口你都能吃到一片富含蛋白质、水果、纤维、坚果和全谷物的阳光。
没有什么比健康的饮食开始新的一天更重要的了。谷物是我们家的主食，尤其是在我们忙着出门的日子里。最引人注目的是那嫩脆的谷物面包皮。
这是谷物片的简单组合，亚麻籽为了获得额外的纤维，椰子油有助于粘合饼皮，纯枫糖浆带来一丝甜味。冷冻外壳有助于使模具更牢固，所以当你填满并在上面放上其他美味的材料后，就更容易切片了。
这里有一个简单的方法让酸奶变得更漂亮!在原味希腊酸奶中加入新鲜水果，创造自己的口味。这样你就可以添加更多的健康水果，控制甜味。
在这个食谱中，我只加了一点香草和枫糖浆来平衡酸奶的天然酸味。甜叶菊、蜂蜜或其他任何甜味剂也很有效。这种定制的制作直接添加到挞中，以获得甘美和奶油的填充。牛奶中的蛋白质和益生菌为这道菜增加了额外的营养，真棒!
夏天的浆果现在在市场上是如此的漂亮和成熟。我喜欢多汁的草莓、黑莓、蓝莓和覆盆子放在挞上。这些浆果富含抗氧化剂、维生素、纤维和植物营养素。水果的颜色越丰富越好!
谁能想到麦片有这么多用途呢?当然，一大碗麦片和冷牛奶是享受每一勺的传统方式，但现在你有一个蓝莓酸奶挞食谱来尝试!你甚至可以做一些像这样美味的东西脆皮鸡柳．
不烤的话，挞壳是怎么粘在一起的?
面包屑使用一些配料和温度来帮助它保持在一起。磨碎的谷物形成了面包皮的结构，更小的颗粒更容易粘在一起，这就是为什么在加工谷物时要得到更细的面包屑。枫糖浆不仅能自然地让馅饼变甜，而且它的粘性还有助于将麦片粘合在一起。最后一种神奇的成分是椰子油。它会先融化，这样就可以很容易地混入饼皮，但一旦温度降到24摄氏度以下，它就会变成固体。酥皮原料的混合物一旦冻结之前的感觉创造了一个微妙的外壳，以容纳奶油酸奶和水果。
无烤酸奶馅饼与麦片壳
成分
谷物外壳
- 5杯麦片
- 2茶匙亚麻籽，地面
- ¼杯枫糖浆
- 5汤匙椰子油，融化了
酸奶填
- 2杯希腊酸奶，普通的脱脂
- 2杯蓝莓
- 1茶匙香草精
- 2汤匙枫糖浆
蛋挞超过
- 4杯混合浆果，(草莓、黑莓、蓝莓、覆盆子)
- 2汤匙杏仁，切成薄片,烘烤
指令
谷物外壳
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将麦片加入搅拌机或食品加工机中。研磨几秒钟，直到形成细粉，类似于玉米粉。你可能得分两批工作才能装下5杯麦片。
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向一个中等大小的碗中加入两杯麦片。加入亚麻籽和枫糖浆，搅拌均匀。加入融化的椰子油，搅拌均匀。
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在9英寸的挞盘底部轻轻喷洒，底部可拆卸。往锅里加入酥皮，把酥皮均匀地摊在锅底和四周，用力往下压。在准备馅料的时候，把饼皮放到冰箱里。
酸奶填
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在搅拌机或食品加工机中加入酸奶、蓝莓、香草和枫糖浆。搅成泥状，直到形成光滑的紫色混合物。
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从冰箱中取出外壳。尽量往饼皮里加入馅料。均匀地铺在表面，冷冻15分钟，让饼皮和馅料凝固。
组装
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将想要的水果加到挞上，撒上杏仁，冷冻5分钟或冷藏至可以食用。在上菜前小心地去掉外面的蛋挞锅环。
凯西说
你真是太棒了，杰西卡，太棒了!
杰西卡·加文说
谢谢你凯西!
Jesenia说
这看起来太漂亮了，不能吃!我喜欢它的简单，而且我可以在家里重新制作。谢谢分享!#客户
杰西卡·加文说
非常感谢你，Jesenia!麦片饼皮是传统馅饼皮上的一个有趣的转折。谷物、水果和酸奶，真好吃!
史黛西说
等不及和我的孩子们一起试试这个了吗
杰西卡·加文说
耶斯泰西·!这绝对是一个有趣的食谱，让孩子们参与其中
凯说
它看起来美味!你知道营养成分吗?
布伦达白说
看起来很好。
杰西卡·加文说
布伦达感谢你!
黛安娜说
这看起来太棒了!!我搞不清地壳的方向。你加工了5杯麦片，但是它说添加了2杯亚麻籽，枫糖浆和椰子油的麦片。是指全部5杯吗?还是只有两杯?谢谢
杰西卡·加文说
很好的问题黛安娜!在你混合谷物后，它会失去很多体积，所以它从5杯左右变成2杯。我希望这对你有帮助!
黛安娜说
谢谢你,杰西卡! !现在完全说得通了!!我期待着做这个
杰西卡·加文说
我迫不及待地想听听你的想法，得到你的反馈，戴安