平底锅烤柑橘豆釉三文鱼

跳到食谱

超级美味的亚洲灵感柑橘酱油,将健康蛋白质和ω-3脂肪酸与脆脆和清爽的黄瓜苹果沙拉组合。

大豆釉三文鱼

你是否正在寻找一种简单的方法来获得一顿营养丰富、味道浓郁的饭菜?我的方法之一是将新鲜的海鲜和蔬菜与大胆的亚洲风格的食材搭配。每当我时间紧迫时,豉油鲑鱼是快速准备的绝佳选择。它还富含有益的营养物质,如蛋白质和ω -3脂肪酸,对大脑和心脏健康都有好处。

我喜欢在每个食谱中加入各种颜色的水果和蔬菜。清新爽口的黄瓜苹果沙拉与这片鱼的口感相得益彰。我等不及要和大家分享我的秘方了它能立刻提升这道菜酱汁和调料的味道。一顿简单的美食就在你的厨房里创造出来!

碗中的配方成分部分

如何立即提升味道

在制作带有亚洲特色的酱汁和调味品时,咸味、甜味和刺激性的混合味道有助于增加口味。

对于这种柑橘大豆玻璃鲑鱼食谱橙汁,酱油,经验丰富的米醋和生姜被集中到粘性质地。去除水分允许所有的口味进入并变得更加强烈。

这道沙拉充满活力,混合了黄瓜、胡萝卜、甜椒和富士苹果。这些朴实而甜美的食材是搭配橘子酱的绝佳选择。加入一点新鲜的姜和蜂蜜,但让酱汁流行起来的是米醋,它为辛辣和甜味配料提供了很好的平衡。

毛毛雨的一勺柑橘酱釉面上釉

烹制鲑鱼最简单的方法之一是高温烘烤。极端的温度在几分钟内就能把三文鱼片烤熟。你可以从视觉上判断出鱼是否煮成完美的薄片。在上桌之前,在鱼片上淋上一层美味的柑橘酱汁,哇!

白米和蔬菜配三文鱼

为了保证最大限度地提供风味,沙拉用一些橘子酱腌制。在上菜之前,一定要在上面淋一些额外的东西!这道漂亮的柑橘酱三文鱼和黄瓜苹果沙拉可以配米饭吃。

在豉油三文鱼上撒上芝麻

这款柑橘大豆玻璃鲑鱼配方令人印象深刻!使用简单的技术,如烘焙,减少和乳化,可以轻松地创建精心精心的美食。釉料和敷料中的甜橙色口味使每个鲑鱼和沙拉的弹出普遍存在!

如何检查鲑鱼是否已经煮好

我总是使用时间,温度和外观的组合来检查送达。通常用于每磅鱼,需要10分钟的烹饪时间。这是一种估计,这可以根据鱼的厚度而改变。我还发现,这种配方中的较小部分比整个圆角更快地烹饪。以温度计为35至140°F的中等倾向,目标和内部温度。您也可以通过使用叉子在视觉上检查,以便尝试将肉体的中心分开,如果它呈耐受少量的抗性和透明度,它就准备好了!随着一点练习,你会对厨师的时间和外观感到愉快。

把这个配方保存起来

销这

锅烤柑橘 - 大豆玻璃鲑鱼

一个快速而美味的亚洲灵感玻璃玻璃配方结合了健康蛋白和ω-3脂肪酸。配有脆脆和清爽的黄瓜和蔬菜沙拉。
打印 审查
4.58.投票
准备时间 10GydF4y2Ba分钟
厨师时间 25.分钟
总时间 35.分钟
祭品 4.祭品
课程 主菜
菜肴 日本

原料

柑橘釉

  • 1茶匙米醋
  • 1杯子橙汁
  • ¼茶匙酱油
  • 1鲜姜¼英寸厚
  • 1汤匙无盐的黄油

黄瓜沙拉

  • 2黄瓜⅛英寸厚的条
  • 1杯子红椒⅛英寸厚的条
  • 1杯子萝卜⅛英寸厚的条
  • 1富士苹果⅛英寸厚的条
  • 2汤匙米醋
  • 1汤匙橙汁
  • 1茶匙蜂蜜
  • ¼茶匙姜末
  • 1汤匙橄榄油
  • 茶匙芝麻油

大马哈鱼

  • 24.盎司切成4块6盎司的肉
  • 粗盐调味用
  • 黑胡椒粉调味用
  • 1汤匙芝麻

指令

柑橘釉

  • 将米醋,橙汁,酱油和姜切片结合在一个小的平底锅中。减少中等热量直至厚厚的釉料形式,约15分钟。关闭热量并在黄油中搅拌,直至熔化和酱汁增厚。搁置。

黄瓜沙拉

  • 在中型碗中加入切片的黄瓜,甜椒,胡萝卜和苹果。结合并留出。
  • 对于沙拉酱搅拌在一起米醋,橙汁,蜂蜜,碎姜,橄榄油和芝麻油,直至组合。味道和季节与盐和辣椒根据需要。将一半敷料加入黄瓜沙拉混合物中,折腾以结合并允许腌制。保留另外一半的敷料。将沙拉放在一边或冷藏,如果没有在半小时内进食。

大马哈鱼

  • 预热烤箱至400°F。在烤盘上盖上箔纸,并涂上少许油。往锅里加入三文鱼。用盐和胡椒大量调味。烤10到12分钟,直到变软变脆。在每片鱼片上淋上一些酱汁。用芝麻装饰。

服务

  • 在侧面用黄瓜沙拉服用柑橘玻璃鲑鱼,如果需要。在沙拉上淋上一些额外的敷料。

设备

想保存这个配方吗?

创建一个帐户轻松保存您喜欢的内容,因此您永远不会再忘记配方。

现在注册

营养成分
锅烤柑橘 - 大豆玻璃鲑鱼
每份的量
卡路里347 脂肪的热量90
% *每日价值
脂肪10G 15%
饱和脂肪4g 20%
多不饱和脂肪1克
不饱和脂肪0.3克
胆固醇99毫克 33%
318毫克 13%
660毫克 19%
碳水化合物29克 10%
纤维4G 16%
糖18 g 20%
蛋白质38G. 76%
维他命A13500国际单位 270%
维生素C180.7毫克 219%
230毫克 23%
0.5毫克 3%
*每日摄入百分比是基于2000卡路里的饮食。

尝试过这个食谱?

Instagram上的标签@jessica_gavin。我很想看看结果如何!

标签@jessica_gavin.

了下:

此帖子可能包含会员链接。请阅读我的信息披露政策

杰西卡·加文

我是一个烹饪学校毕业生,烹饪作者,以及一个喜欢羊角面包的妈妈!我的激情正在创造食谱并分享烹饪背后的科学,以帮助您在厨房里获得信心。

杰西卡的秘密:烹饪很简单!
获得我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
杰西卡·加文站在厨房里

你也许也喜欢

读者互动

6个评论请留下评论或评论

  1. 吉尔•托马斯

    我很高兴尝试用柑橘釉 - 伟大的提示。我的“测试”厨房夜晚被称为“豚鼠”的夜晚,总是有趣的。感谢分享。会让你知道我的结果!谢谢,J.

    • 杰西卡

      嗨,吉尔,感谢访问这个网站!如果有任何问题,请随时联系我。我等不及要听你的食谱了!

  2. Terri Grafnitz.

    嗨,杰西卡,我要试试这个食谱,它看起来很美味。我会让你知道我觉得这道菜怎么样,但我敢肯定它非常棒。

    • 杰西卡·加文

      你好特里!如果你有任何关于食谱或技术的问题,请让我知道,我很乐意帮助!烹饪的快乐!

发表评论

配方评级