回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba

三文鱼汉堡配柠檬莳萝酱gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 344gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 杰西卡·加文gydF4y2Ba
烤到完美的健康三文鱼汉堡配上自制的柠檬莳萝酱。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

鲑鱼肉饼gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba（gydF4y2Ba681gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba鱼gydF4y2Ba去皮的gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
  • 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba68gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba切碎的葱gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba酸豆gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba切碎的莳萝gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面包屑gydF4y2Ba
柠檬莳萝酱gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba60gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba蛋黄酱gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba切碎的葱gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba罗勒gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba切碎的莳萝gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬皮gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba
汉堡配菜gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汉堡面包gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba鳄梨gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba片gydF4y2Ba番茄gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Ba片gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba黄油油麦菜gydF4y2Ba比布或绿叶gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

鲑鱼肉饼gydF4y2Ba
  • 如果仍然附着，去掉鱼皮。将三文鱼片切成1英寸的小块。修剪和丢弃任何灰色区域从下面的圆角。gydF4y2Ba
  • 在食品加工机或搅拌机中，加入鲑鱼块，第戎芥末，青葱，刺山柑，莳萝，盐和胡椒。按压并刮下侧面，直到粗糙地磨碎。应该有一些小块，不要太浓。gydF4y2Ba
  • 将三文鱼混合物倒入一个中等大小的碗中。加入面包屑，用抹刀搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 将三文鱼混合物均匀地分成四份，每份约7盎司。做成4英寸宽，3/4英寸厚的馅饼。肉饼的每一面都刷上橄榄油。盖上盖子并放入冰箱直到可以烹饪。gydF4y2Ba
柠檬莳萝酱gydF4y2Ba
  • 在一个小碗里，混合蛋黄酱，芥末，青葱，罗勒，莳萝，柠檬皮，柠檬汁和辣椒粉。gydF4y2Ba
烤架上的汉堡gydF4y2Ba
  • 在炉子上做饭:gydF4y2Ba用中高火加热烧烤锅、大铸铁锅或不粘锅。在平底锅表面均匀地抹上一汤匙橄榄油。油热了之后，加入肉饼。煮至金黄色，大约3到4分钟。翻转并烹饪，直到内部温度达到约130ºF(54ºC)，约2至4分钟。gydF4y2Ba
  • 烧烤:gydF4y2Ba用中火加热烤架。把烤架擦干净并上油。加热后，加入肉饼。盖上盖子，煮大约3到4分钟，直到出现焦痕。翻面，盖上盖子，煮至内部温度达到约130ºF(54ºC)，约2至4分钟。gydF4y2Ba
  • 在上桌之前，把切好的面包朝下烤。加热至烤熟，大约2到3分钟。gydF4y2Ba
  • 在每个烤面包底部加入大约一汤匙柠檬莳萝酱。在上面放上鲑鱼肉饼，鳄梨，番茄，洋葱和生菜。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • Make-aheadgydF4y2Ba:鲑鱼肉饼可以在烹饪前2天成型并储存在一个密封的容器中。gydF4y2Ba
  • 存储和再热gydF4y2Ba:煮熟的肉饼可以在冰箱里保存3天。在微波炉中以高功率加热30秒，直到加热完全。你可以将柠檬莳萝酱保存3天。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba344gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba29gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba34gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba111gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba593gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba98gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba250gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba2．5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2BaOne hundred.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2．3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba我要看!在Instagram上给我加上@jessica_gavin。gydF4y2Ba