如何切火鸡

学习如何巧妙地切火鸡。做起来很简单!一旦鸟休息好了，使用这些技巧来创造一个华丽的外观，同时使它更容易服务你的饥饿的客人。

目录

1. 其他的土耳其
2. 去掉腿和大腿
3. 把腿分开
4. 雕刻乳房
5. 去掉翅膀
6. 删除汉语（可选）
7. 如何雕刻火鸡食谱

你那美味的感恩节火鸡就躺在砧板上。现在只剩一个任务了，雕刻!在这一点上，我总是很紧张，因为我想把碎片切得恰到好处。我喜欢在厨房里把鸡切开这样一来，一旦盘子上桌，我的客人们就可以大吃特吃了。

这个任务很简单，我有一个三部分的策略来决定从哪里开始和结束。这一步一步的指导将帮助你成功地把你的鸟分成适当的部分。拿把锋利的切肉刀，我们开始吧!

其他的土耳其

让土耳其在雕刻前约45分钟休息。这个持续时间允许果汁重新分配到肉中，保持其超级果汁。否则，所有美妙的味道都将在切菜板上而不是在你的盘子上。不要用铝箔覆盖火鸡。它会使皮肤更少脆弱。

去掉腿和大腿

切断牵引腿的缠绕或皮肤。用你的相对手手握住腿，部分切割乳房和腿相遇的皮肤。臀部接头将可见，然后将腿部移动到侧面，将其向​​下从乳房推开，使接头流过。

用刀通过切割接合而不是大腿骨切断胴体切断大腿肉。重复另一边。

把腿分开

要将鼓槌与大腿分开，请识别连接它们的关节。穿过皮肤前往关节，切成肉浅。您可以将关节旋转以从骨骼中弹出，然后切入连接的软骨和皮肤。

目标不是通过骨骼切片。尽可能地为鼓槌和大腿肉提供服务，或者您可以将它们切碎成碎片，使其更容易分享黑肉。

雕刻乳房

为了雕刻火鸡乳房，切开胸骨中间的狭缝。继续切一边直到切到肋骨。当你平行于肋骨之前将乳房肉从尸体中拉开，直到分离。

另一边重复这个动作。将乳房肉切成薄片，大约¼到½英寸厚。我喜欢在服务盘上扇子。

去掉翅膀

用一只手拉开尸体远离尸体。然后通过皮肤和肉切割，接头在机翼和乳房之间。旋转接头，使其弹出，然后通过关节切割。

如果需要的话，你可以从翼梢上分离出圆鼓。你可以现在就把鸡翅取下来，或者我喜欢最后取下来因为鸡翅会给我一些支撑这样在切肉的时候鸡胸就不会打滚了。

删除汉语（可选）

这个巨大的倒置的v形骨头位于颈内腔，连接到乳房最厚的部分。用削皮刀在两边和顶部的骨头连接处切成小片，并与板骨上的软骨相连。这个切口会暴露骨头，使它更容易松开和拔出。把肉扒下来，洗干净，晾干，然后许个愿!