美味的巧克力奶昔配上一点威士忌。

我的第一次“醉酒”奶昔体验是在华盛顿特区一个叫卫星的房间。我的朋友Jasmine当时住在华盛顿,她带我去了这个机构,忙碌的华盛顿专业人士下班后会在这里聚会,边吃边听美妙的音乐。卫星房提供各种美味的汉堡和随时供应的啤酒。当我尝试菜单上的巧克力奶昔时,我失去了我的烹饪元素。
这个成人甜点饮料是奶油的,只有一点酒精的味道,这是很棒的,因为我不是一个大酒鬼。淡淡的酒精的味道慢慢地向我袭来,尤其是我在不到5分钟的时间里就喝下了整个奶昔!我知道有一天我必须重新制作这款神奇的奶昔,所以今天我开始自己制作一款巧克力奶昔!

我决定将我最喜欢的怀旧甜点之一与我手头的18年格伦利夫威士忌(Glenlivet Whisky)搭配,制作一款醇香的巧克力奶昔。
我迷上了巧克力麦芽威士忌(球类比赛中供应的那种新奇的蜡纸杯冰冻冰淇淋),我丈夫杰森(Jason)的饮料选择是威士忌。所以我认为浓郁的巧克力麦芽和陈年威士忌的味道会是一个很好的搭配。

我的丈夫和我合作创造了一种美味的巧克力麦芽口味的基础,并想出了合适的威士忌添加范围,可以满足所有醉醺醺的奶昔鉴赏家。
我的丈夫喜欢格伦我们用的是单一麦芽威士忌。我建议从几盎司开始,然后(如果你觉得大胆)增加你的喜好。我只喜欢一点酒精的味道,而杰森能承受更强烈的冲击。干杯!
什么是麦乳精?
麦芽粉一种独特的香料,由大麦麦芽、小麦和牛奶制成,经蒸发后变成粉末对于传统的麦芽奶昔、冰淇淋和麦芽饮料等来说,它是一种具有特色的甜味和浓郁风味的关键成分阿华田.我使用康乃馨麦芽奶粉巧克力奶昔的配方。
巧克力奶昔加威士忌
成分
- 1杯冷牛奶
- 3.盎司威士忌,你最喜欢的波旁威士忌或苏格兰威士忌
- 4汤匙麦芽奶粉,康乃馨品牌推荐
- 2杯巧克力冰淇淋
- 2杯冰
- 麦芽球,如果需要装饰(皇堡品牌)
- 巧克力削片,如果需要装饰
鲜奶油
- 1½杯奶油含量过高,冷冻
- 2汤匙砂糖
- ½茶匙香草
指令
奶昔
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将牛奶、威士忌、麦乳精、巧克力冰淇淋、冰加入搅拌机。加入2到4盎司的威士忌(加入2盎司的威士忌会让酒精的味道更微妙,而4盎司的味道会更强烈)。
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慢速搅拌,直到均匀,大约2 - 3分钟。如果想要更薄的奶昔,可以加更多的牛奶。
鲜奶油
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在一个大的冷冻碗里,将冷冻的奶油、糖和香草精打起泡。
服务
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将巧克力麦芽威士忌奶昔倒入4个单独的玻璃杯(每玻璃杯8盎司)。顶部淋上鲜奶油并装饰。干杯!

Ed B说
听起来很好吃
我建议你也尝尝红罗宾爱尔兰奶昔,它混合了软冰淇淋、吉尼斯黑啤酒和詹姆森爱尔兰威士忌
凯伦说
我推荐你尝尝。
我连生奶油都没试过。我是素食主义者,所以我用了不含乳制品的冰淇淋和牛奶。不含牛奶的生奶油?百胜。