回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养成分标签gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
小gydF4y2Ba
正常的gydF4y2Ba
更大的gydF4y2Ba
香蒜油煎猪排gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
25gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
40gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
261gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
简单的煎猪排,在灶台上准备美味的结果,顶部是自制的大蒜黄油,最大的味道。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
法式猪里脊排gydF4y2Ba
1”厚gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
60gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
无盐黄油gydF4y2Ba
软化gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
切碎的大蒜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
切碎的香菜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
迷迭香碎gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
切碎的百里香gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
加上更多的调味料gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
加上更多的调味料gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
橄榄油gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
铸铁煎锅gydF4y2Ba
即时可见的温度计gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
制作复合黄油gydF4y2Ba
在一个小碗里,混合软化的黄油、大蒜、欧芹、迷迭香、百里香、盐和胡椒。gydF4y2Ba
给肉调味gydF4y2Ba
-用盐和胡椒粉调味猪排的两面。gydF4y2Ba
烧焦表面gydF4y2Ba
-用中高火加热一个大的铸铁煎锅,在平底锅中加入2汤匙橄榄油。热了之后,加入猪排。gydF4y2Ba
轻轻地把猪排压在锅里,烤一分钟。翻转另一面,煎1分钟。把两边煎一分钟,让油脂渗出来。gydF4y2Ba
完成烹饪gydF4y2Ba
-将火调至中火,煮至内部温度达到140ºF(60ºC),根据厚度的不同,煮4至6分钟。每分钟都翻动一下,以便烹饪均匀。gydF4y2Ba
让肉休息一下gydF4y2Ba
-转移到砧板上,休息5到10分钟,然后切片或整个食用。gydF4y2Ba
服务gydF4y2Ba
-淋上大蒜黄油,趁热上桌。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
同时使用灶台和烤箱:gydF4y2Ba
如果排骨很厚,可以在两面都烧焦后,在350ºF(177ºC)的烤箱里完成。煮到内部温度达到140ºF(60ºC),大约6到10分钟。休息5到10分钟后食用。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
261gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
29gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
7gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
105gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
211gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
500gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
175gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
13gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba