回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养成分标签gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
小gydF4y2Ba
正常的gydF4y2Ba
更大的gydF4y2Ba
鸡肉帕尔玛gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
35gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
意大利gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
189gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
美味的鸡肉帕尔马干酪配上酥脆的鸡肉、浓郁的番茄酱和奶油融化的奶酪。它很容易做,可以作为工作日的晚餐或在晚宴上享用。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
块gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
908gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
去骨去皮鸡胸肉gydF4y2Ba
大约2磅gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
的调味料gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
的调味料gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
大gydF4y2Ba
鸡蛋gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
橄榄油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¾gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
107gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
中筋面粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1¼gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
175gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
面包屑gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
14gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
帕玛森芝士gydF4y2Ba
新鲜磨碎的gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
240gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
植物油gydF4y2Ba
划分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
240gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
加番茄酱gydF4y2Ba
瓶装的还是自制的gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
114gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
马苏里拉奶酪丝gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
切碎的香菜gydF4y2Ba
或罗勒gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
松肉粉gydF4y2Ba
不粘锅的锅gydF4y2Ba
冷却架gydF4y2Ba
即时可见的温度计gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
预热烤箱gydF4y2Ba
—将烤箱架置于中间位置。预热到450ºF(232ºC)。gydF4y2Ba
准备鸡肉gydF4y2Ba
-用纸巾彻底擦干鸡胸肉。将其中一块放在两片塑料片之间,或者放在一个大塑料袋里,然后将其压平至均匀的1 / 2英寸厚。对剩下的部分重复上述步骤。用盐和胡椒粉在鸡胸肉的两面均匀调味。gydF4y2Ba
设置一个面包站gydF4y2Ba
-把面粉放进另一个浅碗里。在一个浅的中碗中搅拌鸡蛋和橄榄油。在浅碗中混合panko和parmesan奶酪。gydF4y2Ba
面粉的制作过程gydF4y2Ba
-把鸡肉浸在面粉里,抖掉多余的涂层。接下来,蘸上蛋液,确保蛋液完全覆盖,沥干多余的蛋液。最后,轻轻蘸上面包屑,按压均匀。对剩下的部分重复这个过程。gydF4y2Ba
炸鸡gydF4y2Ba
-在一个12英寸的不粘锅中用中高火加热半杯植物油。油一亮,小心地把两块鸡肉放到锅里。煎至第一面金黄酥脆,煎2 - 3分钟。gydF4y2Ba
把火调到中火,翻动鸡肉。煮至金黄,内部温度为160ºF(71ºC),大约3分钟。将鸡肉转移到一个内衬纸巾的盘子里,短暂地吸干多余的油,然后放在一个金属丝冷却架上。gydF4y2Ba
使用新鲜的油gydF4y2Ba
-扔掉多余的油,擦干净锅。加入半杯新鲜植物油,对剩下的2块重复同样的烹饪过程。gydF4y2Ba
烤鸡gydF4y2Ba
-将炸鸡放在烤盘或衬有锡纸的烤盘中。在每一片上撒上1 / 4杯的马里纳拉酱,再撒上马苏里拉奶酪。烤到奶酪融化,酱汁变热,大约3到5分钟。gydF4y2Ba
服务gydF4y2Ba
-上桌前,用切碎的欧芹装饰。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
存储:gydF4y2Ba
在密封容器中保存最多5天。gydF4y2Ba
再热:gydF4y2Ba
每隔30秒在微波炉中用高功率加热一次,直到加热。或者,把它放在一个衬有锡箔的烤盘上,在375度的温度下烤15到20分钟,直到微微变脆,变热。gydF4y2Ba
面包屑路径:gydF4y2Ba
可以用传统的上等意大利面包屑,但不会那么脆。gydF4y2Ba
烤奶酪:gydF4y2Ba
在烤箱中央烤鸡肉,直到奶酪融化,呈浅棕色。每分钟检查一次,因为它很快就熟了。gydF4y2Ba
可口的突破:gydF4y2Ba
加入1/2杯番茄酱,将1杯奶酪均匀涂抹在鸡肉上。gydF4y2Ba
让它无麸质:gydF4y2Ba
使用无麸质面粉和面包屑。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
189gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
17gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
9gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
9gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
17gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
642gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
250gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
415gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
4.3gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
182gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
1.7gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba