回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba

慢炖锅gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 608gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 杰西卡·加文gydF4y2Ba
用慢炖锅将牛肉烤成褐色以增加风味，然后将土豆、洋葱和胡萝卜与肉一起煮，这样一顿完整的晚餐就完成了。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba（gydF4y2Ba340gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba去皮，切成1½英寸的小块gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba（gydF4y2Ba454gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba育空金土豆gydF4y2Ba切成1½英寸的小块gydF4y2Ba
  • 5gydF4y2Ba嫩枝gydF4y2Ba百里香gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba（gydF4y2Ba1．4gydF4y2Ba公斤gydF4y2Ba）gydF4y2Ba查克烤gydF4y2Ba或chuckroll，多余脂肪修剪gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba200gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba1寸gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba香醋gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba45gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba480gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba新鲜的牛肉高汤gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的香菜gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 把土豆、胡萝卜和百里香放入慢炖锅中。gydF4y2Ba
  • 用纸巾擦干烤盘表面。gydF4y2Ba
  • 用1½茶匙盐和1茶匙胡椒粉调味，均匀调味。gydF4y2Ba
  • 用中火加热一个大煎锅。加入油，烧热后，将牛肉倒入锅中。煎至金黄色，每面约5分钟。转移到慢炖锅，保留平底锅和滴。gydF4y2Ba
  • 将煎锅加热至中火，加入洋葱，炒2分钟，直到洋葱变黄变软。加入大蒜炒30秒。gydF4y2Ba
  • 加入香醋，炒至还原，裹上洋葱，约1分钟。gydF4y2Ba
  • 加入番茄酱，搅拌煮1分钟。将洋葱混合物放入慢炖锅中。gydF4y2Ba
  • 用中高火加热煎锅，加入黄油和面粉，搅拌均匀，煮30秒。gydF4y2Ba
  • 慢慢加入牛肉高汤，用力搅拌，使酱汁光滑而略增稠，大约1到2分钟。液体应该接近煮沸，使之变稠，如果需要的话，在所有的高汤都加入之后增加温度。gydF4y2Ba
  • 加入酱油和半茶匙盐，尝一尝，根据需要调整调味料。在慢炖锅中加入酱汁。gydF4y2Ba
  • 将锅盖盖在慢炖锅上，用“高”档煮4至5小时，或“低”档煮7至8小时。蔬菜应该很容易用叉子刺穿，肉应该在切的时候很软。gydF4y2Ba
  • 可搭配蔬菜、酱汁和欧芹装饰。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba608gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba23gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba47gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba36gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba171gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1219gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1371gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba9800gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba17.4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba96gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba我要看!在Instagram上给我加上@jessica_gavin。gydF4y2Ba