泰式炒粉——杰西卡·加文gydF4y2Ba

回去gydF4y2Ba

菜谱图片gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

营养成分标签gydF4y2Ba

- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba

我们gydF4y2Ba 度规gydF4y2Ba

小gydF4y2Ba 正常的gydF4y2Ba 更大的gydF4y2Ba

泰式gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba

总时间:gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba

产量:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba

菜:gydF4y2Ba 泰国gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba 521gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba 杰西卡·加文gydF4y2Ba

这是一道美味的泰式炒面，与虾一起煸炒，加入美味的酱汁，但鸡肉、牛肉、豆腐或两者的组合都很适合这道面条。gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

软化米粉gydF4y2Ba-加热一大锅水，直到它变得温热，大约80到90°F(27到32°C)，然后关火。加入米粉，浸泡至柔韧而坚实，但未完全煮熟，大约5到10分钟。沥干并用冷水冲洗。gydF4y2Ba
做酱汁gydF4y2Ba在一个中等大小的碗里，把鱼露、罗望子酱、棕榈糖、酸橙汁和米醋搅拌在一起。备用。gydF4y2Ba
煮鸡蛋gydF4y2Ba-用中火加热炒锅或大煎锅。添加石油。加热后，加入大蒜，搅拌15秒。加入鸡蛋，快速搅拌使蛋黄破裂。混合拌匀，切成小块。在加入虾之前，鸡蛋应该是湿的，未煮熟的。gydF4y2Ba
煮虾gydF4y2Ba-加入虾和混合。煮到它们变成粉红色，鸡蛋完全翻炒，大约1分钟。gydF4y2Ba
加入面条和酱汁gydF4y2Ba-加入软化的面条，搅拌均匀，煮2分钟。加入调味汁，搅拌均匀。关掉暖气。gydF4y2Ba
拌上红辣椒粉gydF4y2Ba-加入辣椒粉，翻炒至面条微微变红。加入大葱，让它们略微变软。gydF4y2Ba
装饰和食用gydF4y2Ba-转移到盘子里，上面放上豆芽和切碎的花生，和酸橙角一起食用。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

棕榈糖替代品gydF4y2Ba:红糖、砂糖、椰子糖、蜂蜜或纯枫糖浆。gydF4y2Ba
罗望子酱替代品gydF4y2Ba果酱、蜜饯或番石榴酱、草莓酱或橘子酱。浓郁的石榴糖蜜糖浆。干果，如杏子、枣、葡萄干、菠萝、西梅，用温水浸泡，沥干水，搅成糊状。根据需要加入酸橙汁和米醋来平衡味道。gydF4y2Ba
好面条gydF4y2Ba两倍的酱汁可以让面条更有涂层。gydF4y2Ba
辣沙司gydF4y2Ba使用一些辣椒粉(减少甜辣椒粉的量)，参巴油，或泰国辣椒酱。从1 / 4茶匙开始，增加到所需的香料水平。gydF4y2Ba
更多的蛋白质gydF4y2Ba用8盎司而不是4盎司的虾来做一道更丰盛的菜。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba521gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba96gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba117gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1141gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba193gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba315gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba8.7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba81gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba