回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养成分标签gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
鸡腌料gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
30.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
45gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
调味品gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
230gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
简单的鸡肉卤汁,使用橄榄油,柠檬汁,芥末,欧芹和大蒜的组合,使每一口都有味道。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
⅓gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
80gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
橄榄油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
45gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
水gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
柠檬汁gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
30.gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
第戎芥末gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
酱油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
蜂蜜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
9gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
切碎的大蒜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
切碎的香菜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
柠檬皮gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
磅gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
908gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
去骨去皮鸡胸肉gydF4y2Ba
4块gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
柠檬gydF4y2Ba
切成块gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
9 x13-inch烤盘gydF4y2Ba
即时可见的温度计gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
准备腌料gydF4y2Ba
在一个中等大小的碗里,用力搅拌橄榄油、水、柠檬汁、芥末、酱油、蜂蜜、盐、大蒜、欧芹、黑胡椒和柠檬皮。gydF4y2Ba
腌鸡gydF4y2Ba
-将鸡肉放入烤盘或可再次密封的大塑料袋中。倒入腌料,盖上盖子,放入冰箱冷藏。如果使用塑料袋,将多余的空气压出。gydF4y2Ba
腌制至少30分钟,最多60分钟-每15分钟翻一次面。gydF4y2Ba
干鸡gydF4y2Ba
-将鸡肉从腌料中取出,用纸巾拍干,去除表面多余的水分。丢弃腌料。gydF4y2Ba
煮鸡gydF4y2Ba
-使用你想要的烹饪方法,如烧烤、平底锅煎或烘烤,烹饪到内部温度160至165ºF(71至74ºC)。gydF4y2Ba
烧烤gydF4y2Ba
:预热烤架至中火,约400至450ºF(204至232ºC)。清洁和抹油格栅。保持一个炉子关闭间接烹饪。把鸡肉放在直接加热的一边,盖上盖子。每一面都要煮到焦痕形成,大约需要5到8分钟,取决于厚度。如果变色很快,将鸡肉移到非热侧完成烹饪。gydF4y2Ba
锅烤焦gydF4y2Ba
:取一个大的铸铁或不锈钢锅,中火加热。热后,加入一汤匙油,然后加入鸡肉,煮4到5分钟。把火调到中火,翻面。煮大约4到6分钟。gydF4y2Ba
烤gydF4y2Ba
:预热烤箱至425ºF(218ºC)。将鸡肉放入涂了油的锡箔衬里的平底锅或烤盘中。烤至完全熟,大约15到20分钟,取决于厚度。gydF4y2Ba
服务gydF4y2Ba
-转移到砧板或干净的餐盘上。在切片或食用前,用铝箔纸包裹10分钟。配上柠檬角。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
配方收益率gydF4y2Ba
: 1杯腌汁,可以腌制2磅的鸡肉。gydF4y2Ba
鸡的选择gydF4y2Ba
:使用胸部,大腿,四分之一,翅膀,腿和骨头块。gydF4y2Ba
提前腌制gydF4y2Ba
鸡肉可以腌制24小时,但要等到最后30 - 60分钟再加入柠檬汁(酸)。gydF4y2Ba
使它穿越gydF4y2Ba
:用纯枫糖浆代替蜂蜜。gydF4y2Ba
让它无谷蛋白gydF4y2Ba
:用无麸质的日本酱油或椰子胺代替酱油。gydF4y2Ba
让它酮:gydF4y2Ba
用椰子胺代替酱油。不加蜂蜜或使用赤藓糖醇。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
230gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
481gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
37gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
17.8gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
7gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
0.3gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我想看!在Instagram上给我加@jessica_gavin。gydF4y2Ba