中国杏仁饼干-杰西卡·加文gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

预热烤箱gydF4y2Ba—将烤箱架放置在中间位置。预热到350°F(176°C)。在两个大的烤盘上铺上羊皮纸。gydF4y2Ba
筛干料gydF4y2Ba在一个中等大小的碗里，筛入普通面粉、杏仁粉和小苏打。加入盐，搅拌均匀。备用。gydF4y2Ba
给黄油加奶油gydF4y2Ba-在装有搅拌桨的立式搅拌碗中，加入软化的黄油和杏仁酱。以中低速(设定4)搅拌1分钟。可能还有一些浆糊残留。gydF4y2Ba
加入砂糖。以中低速(设定4)搅拌，直到混合物变得松软，大约2分钟。用橡皮刮刀刮碗的侧面和底部。gydF4y2Ba
做面团gydF4y2Ba-在碗中加入鸡蛋和杏仁精。中低速(设置4)搅拌20秒。用刮刀刮碗的侧面和底部。gydF4y2Ba
小心地将一碗干的配料加入搅拌碗中。打开和关闭搅拌器大约12次。将搅拌器调到低速(设置2)，搅拌至面团完全聚集，大约需要10到15秒。用抹刀搅拌碗底任何干的部分。gydF4y2Ba
推出饼干gydF4y2Ba-制作1汤匙面团球(20克)，大约1¼英寸大小。将它们分开约2英寸放在有衬里的烤盘上，每张烤盘约13个。gydF4y2Ba
用手掌或量杯的平边轻轻压平顶部。不要压得太平，低于一半就可以了。在每块饼干的顶部压上一片杏仁片。gydF4y2Ba
刷上蛋液gydF4y2Ba在一个小碗里，把蛋黄和水搅拌在一起。在面团的表面和侧面刷上蛋液。gydF4y2Ba
烤饼干gydF4y2Ba-一次烤一个烤盘7分钟。旋转锅，继续烘烤，直到浅金黄色，大约6到7分钟。在剩下的托盘上重复这个过程，但要确保烤箱在烘烤前恢复到正常温度。gydF4y2Ba
让它们冷却gydF4y2Ba-将饼干放在烤盘上5分钟，然后将它们转移到铁架上完全冷却。gydF4y2Ba

中国杏仁饼干gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba