回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养成分标签gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
小gydF4y2Ba
正常的gydF4y2Ba
更大的gydF4y2Ba
自制阿尔弗雷多酱gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
25gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
调味品gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
意大利gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
357gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
这个奶油和放纵的阿尔弗雷多酱配方是完美的意大利面之夜!你的家人和朋友会喜欢这款经典的意大利酱,并求你告诉他们配方。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
30.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
无盐黄油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
切碎的大蒜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1½gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
360gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
奶油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
根据需要来调味gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
45gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
磨碎的帕尔马干酪gydF4y2Ba
或者帕尔马干酪gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
⅛gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
肉豆蔻gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
长柄平底煎锅gydF4y2Ba
奶酪刨丝器gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
炒大蒜gydF4y2Ba
-用中低火加热一个大煎锅。加黄油。融化后,加入大蒜炒香,大约30到60秒。不要把黄油或大蒜烤焦。gydF4y2Ba
煮酱汁gydF4y2Ba
-加入浓奶油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。中火慢炖。烹饪时,经常搅拌,刮锅的侧面和底部,以确保奶油不会凝固。gydF4y2Ba
把酱汁减到一杯左右,煮10到12分钟。稠度应该稍微变稠,并能覆盖勺子的背面。gydF4y2Ba
加入帕尔马干酪gydF4y2Ba
-关火,加入帕尔马干酪和肉豆蔻。如果酱汁太稠,可以加水或多加点奶油。每次加入一汤匙,直到达到你想要的稠度,再加入盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
配方收益率gydF4y2Ba
一杯酱汁,足够做8盎司的意大利面。一磅意大利面需要两倍的材料。gydF4y2Ba
服务规模gydF4y2Ba
: 1/4杯gydF4y2Ba
存储:gydF4y2Ba
完全冷却,然后储存在一个密封的容器在冰箱最多5天。gydF4y2Ba
再热:gydF4y2Ba
在炉子上用中低火加热,偶尔搅拌一下。如果需要,可以加入更多的奶油或水。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
357gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
34gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
21gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
114gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
715gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
68gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
1245gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
337gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba