回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
经典的凉拌卷心菜gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
30.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
0gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
30.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
一边gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
176gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
简单的自制凉拌卷心菜食谱将脆碎的卷心菜和胡萝卜与奶油酱混合,完美的配菜或三明治。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
230gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粉碎菜心gydF4y2Ba
¼英寸厚片gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
115gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
碎红球甘蓝gydF4y2Ba
⅛英寸厚片gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
75gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
切碎的胡萝卜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
120gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
蛋黄酱gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
30.gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
酸奶油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
蜂蜜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
苹果醋gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
柠檬汁gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
芹菜籽gydF4y2Ba
可选gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
牢牢地抓住绿色的卷心菜,小心地从茎上切下来,分成两半。将切好的一面放在切菜板上。把每棵卷心菜从茎部切下来,切成四份。把硬币翻过来,用刀小心地去掉厚的核。应该有四个楔子。对紫甘蓝重复这个过程。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
用厨师刀把青菜切成1 / 4英寸厚的薄片,或者用曼陀林(mandoline)把卷心菜撕碎。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
用刨丝器、削皮器将胡萝卜削皮并切碎,或者把它们切成⅛英寸厚的薄片。为了方便,可以使用预先切碎的胡萝卜。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在一个大碗里把绿卷心菜、红卷心菜和胡萝卜混合在一起。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
取一个中等大小的碗,将蛋黄酱、酸奶油、蜂蜜、苹果醋、柠檬汁、盐、胡椒和芹菜籽(如果需要的话)搅拌在一起。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在上菜之前,撒上一半凉拌沙拉酱,搅拌均匀。根据需要添加更多的调料,或者把剩下的放在旁边。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
更快的版本gydF4y2Ba
:用预先切碎的卷心菜和胡萝卜,以及从商店买来的蛋黄酱。gydF4y2Ba
收益率gydF4y2Ba
:四分之三到1杯。gydF4y2Ba
Make-AheadgydF4y2Ba
:敷料可提前制作,并可在密闭容器中储存3天。在上菜前加进去,可以得到最好的蔬菜口感。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
176gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
347gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
220gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
7gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
3978gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
36gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
43gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我要看!在Instagram上给我加上@jessica_gavin。gydF4y2Ba