回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
花生酱饼干gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
25gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
35gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
28gydF4y2Ba
饼干gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
甜点gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
191gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
耐嚼的花生酱曲奇,用切碎的坚果和奶油涂抹而成,每个人都会以为你是从面包店买的。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2½gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
355gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
中筋面粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
7gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
泡打粉gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
小苏打gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
143gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
烤咸花生gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
16gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
228gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
无盐黄油gydF4y2Ba
软化(67 f)gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
200gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
浅棕色的糖gydF4y2Ba
包装gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
202gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
砂糖gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
251gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
extra-crunchy花生酱gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
香草精gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
大gydF4y2Ba
鸡蛋gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
食品加工机gydF4y2Ba
站式混合机gydF4y2Ba
冷却架gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
烤箱架设置在中上和中下位置。预热到350°F(177°C)。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在两张烤盘上铺上烤盘纸。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
面粉,盐,泡打粉和小苏打在一个中等大小的碗里搅拌。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将花生放入食品加工机中,大约14次,搅拌至细小的碎屑形成。花生也可以在切菜板上剁碎。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
使用带有搅拌器或手动搅拌器的立式搅拌机,将黄油、红糖和砂糖以中速搅拌至发白和蓬松,约3分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
加入花生酱,搅拌30秒。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
一次加入一个香草和鸡蛋,直到完全融合,根据需要把碗刮下来,大约30秒。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将搅拌速度降低,慢慢加入面粉混合物,直到混合均匀,约30秒。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
加入花生粉,搅拌至完全融合。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将面团揉成3汤匙大小的球状,间隔2英寸,放在烤盘中。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
用叉子在饼干上面划十字记号。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
烘烤10到12分钟,直到边缘变成金色,中心已经膨胀,但开始泄气。中途切换和旋转烤盘。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
饼干在烤盘上冷却10分钟,然后转移到金属架子上,完全冷却后就可以吃了。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
饼干面团大小:gydF4y2Ba
3汤匙;50克;1 3/4盎司。gydF4y2Ba
饼干大小:gydF4y2Ba
烘烤前2又1/4英寸,烘烤后3又3/4英寸。gydF4y2Ba
烘烤时间:gydF4y2Ba
我发现底部托盘还需要1到2分钟。gydF4y2Ba
让它无谷蛋白:gydF4y2Ba
用无谷蛋白面粉代替通用面粉。我推荐Bob's Redmill 1:1无谷蛋白烘焙粉。gydF4y2Ba
配方改编自gydF4y2Ba
美国的测试厨房,完美的饼干gydF4y2Ba
.gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
191gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
24gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
9gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
30.gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
133gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
76gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
14gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
220gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
0.8gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我要看!在Instagram上给我加上@jessica_gavin。gydF4y2Ba