回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
法式洋葱汤gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
人力资源gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
人力资源gydF4y2Ba
35gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
开胃菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
法国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
289gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
将一碗法式洋葱汤倒满,然后在上面放一片烤面包和一层冒泡融化的Gruyère。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
磅gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
908gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
黄色洋葱gydF4y2Ba
去皮,对半,切成1 / 4英寸厚的薄片gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
无盐黄油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
橄榄油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
红糖gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
切碎的大蒜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
240gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
红酒gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
夸脱gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
32gydF4y2Ba
盎司gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
新鲜的牛肉高汤gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
嫩枝gydF4y2Ba
百里香gydF4y2Ba
加上更多的装饰gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
月桂叶gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
根据调味需要gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
片gydF4y2Ba
硬皮面包或法棍面包gydF4y2Ba
½英寸厚片gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
One hundred.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
碎的格鲁耶尔奶酪gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
奶酪刨丝器gydF4y2Ba
荷兰烤肉锅gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
用大火加热一个大锅或荷兰烤炉。将黄油融化,然后加入橄榄油,红糖和盐,搅拌均匀。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
加入洋葱,翻炒,不断翻炒,直到洋葱开始变软,变成浅棕色,大约需要5分钟。把火调到中火,煮洋葱,经常搅拌,直到均匀的棕色,大约20到25分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
洋葱焦糖化完成后,加入大蒜炒香,大约30秒。加入葡萄酒去釉,搅拌以刮掉锅底棕色的部分。把火调高,让酒沸腾蒸发,经常搅拌,大约4到5分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
加入牛肉汤,百里香和月桂叶。把高汤煮沸,盖上盖子,小火慢炖,大约30分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
扔掉百里香枝和月桂叶。用盐和胡椒粉给汤调味。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将切片面包放在烤箱中央的烤盘上。烤至金黄色,每面约3至5分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
向4个12盎司的碗中加入汤,在上面放上1到2片烤面包片,在每片面包上均匀地撒上奶酪。或者,你可以用两个更大的24盎司的碗来做更大的分量。把碗放在烤盘上。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在离烤箱8英寸的高度上烤,直到奶酪融化变成金黄色,大约需要5到6分钟。用黑胡椒和切碎的百里香装饰汤。趁热吃,面包很脆。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
汤底可以提前做好,也可以在食用前冷冻并重新加热。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
289gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
39gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
7gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
7gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
499gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
442gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
11gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
125gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
18gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
85gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
1.8gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我要看!在Instagram上给我加上@jessica_gavin。gydF4y2Ba