简单的一锅炖鸡通心粉是任何家庭烹饪的简单和快速的膳食解决方案!
如果我告诉你,你只用一壶就可以做一顿又热又好吃的意大利晚餐,你会怎么想?我知道,这听起来很疯狂。通常,你有一锅煮意大利面的水,另一锅煮意大利面酝酿酱汁,再另煮肉和蔬菜。这就像烹饪交响曲,有时你只需要在那些忙碌的夜晚来一首独奏曲。
当你需要一顿简单的晚餐时,这个炖鸡的食谱就是你的最佳选择。如果你正在为自己寻找一顿没有压力的工作日晚餐,我有正好适合你的东西。这一锅炖鸡通心粉只需要最少的计划和时间,而且味道很棒!
这只炖鸡应该每周轮换一次。为什么?方便和轻松!你只需要一个平底锅,因为意大利面不需要单独煮沸或沥干。它就像魔法!天啊,我真希望在我刚开始做饭的时候就能吃到巴里拉速成意面。事实上,要洗的盘子更少,这是一个巨大的优势!
用新鲜的农产品和一些美味方便的产品来准备健康的食物是非常容易的。当你第一次学做意大利菜时,我的一些关键配料是大蒜,洋葱,罗勒和牛至。
你可以在我的很多食谱中找到这些基本的调味材料,比如我的慢炖锅意大利红烧牛肉排骨.对于这道经典的炖鸡餐,我还加入了蘑菇、甜椒、西葫芦和一些红辣椒片来增加余热。
先在一个大的高边煎锅里把大块的瘦鸡胸肉煎成褐色,然后把所有的蔬菜都放进去。你只需要开始烹饪蔬菜直到它们变软。
蔬菜将继续与无排水罗蒂尼意大利面一起烹饪。把干意面直接放进锅里,再加3杯水,高火煮10分钟后,瞧!意大利面很有嚼劲,鸡肉和蔬菜也做好了,现在是时候加入酱汁了!
哇,看看罗蒂尼意面里的螺旋是如何完美地捕捉到番茄酱的!这种快速煨炖的方法让每一口都能品尝到蔬菜和香料的辣味和咸味。每一份都富含精瘦鸡肉蛋白、充满活力、营养丰富的蔬菜、有益健康的意大利面和成熟的番茄酱。
提醒你一下,一旦炖鸡意面做好了,就很难不拿起叉子直接吃了!这个食谱提供了大量的食物,所以你可以有第二天的剩菜,或与一些朋友分享这顿饭。他们会喜欢一大碗滚烫的意大利面!
我知道这个食谱会给你动力,让你继续在厨房里玩耍,因为它真的是你的烹饪游乐场。我在这里帮助你茁壮成长,不要害怕尝试!你最喜欢的意大利面食是什么,你想把它做成令人难以抗拒的一锅饭?
你如何确定每份意面要做多少?
通常情况下,每2盎司干意面或1/2杯,就会产生大约1杯熟意面。根据形状的大小,你可以做出更多或更少的结果。煮熟后,意大利面的大小增加了一倍。要测量长面条,比如没有小面条的意大利面,你可以收集一束直径1/2英寸的面条来制作大约一杯熟面条。当准备或计划用餐时,只要记住一份是1/2杯酱和1/2杯干面。(来源:pastafits.org)