回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba

鸡尾酒虾gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 35gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 开胃菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 29gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 杰西卡·加文gydF4y2Ba
虾鸡尾酒是一道简单快捷的开胃菜，非常适合在派对上享用。多汁的海鲜配上美味的蘸酱。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

虾gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba（gydF4y2Ba908gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba16/20的数量gydF4y2Ba
  • 12gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba2.9gydF4y2BalgydF4y2Ba）gydF4y2Ba冷水gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba553gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba冰gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba柠檬皮gydF4y2Ba2英寸长gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
鸡尾酒酱(约一杯)gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba117gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
  • ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba79gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba柠檬皮gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
  • 5gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba25gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba或者纯枫糖浆gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba25gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba辣根gydF4y2Ba奶油的风格gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba10gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba辣椒酱gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba苹果醋gydF4y2Ba
  • 柠檬片gydF4y2Ba在旁边服务gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

虾gydF4y2Ba
  • 如果用冷冻虾，在冰箱里解冻一夜，大约24小时。为了快速解冻，把它们放在滤锅里，用冷水冲洗，直到不再结冰，大约10分钟。gydF4y2Ba
  • 如果没有去皮和去皮，用厨房剪刀把壳的顶部剪断。去掉壳，但留下尾巴。用削皮刀在虾的背部划一条浅线，去掉黑色的消化道。在滤器中洗净，然后沥干。gydF4y2Ba
  • 在一个大碗里，加入4杯冷水和4杯冰。备用。gydF4y2Ba
  • 在一个大锅或荷兰式烤箱中加入8杯水、盐、柠檬皮和月桂叶。中火加热，搅拌使盐溶解。加热到表面刚刚开始移动，但不冒泡，温度应该在180°F(82ºC)左右，大约10分钟。gydF4y2Ba
  • 将虾加入锅中，搅拌并煮至不透明，松散卷曲，最厚的部分达到140ºF(60ºC)，大约2½到3½分钟。立即转移到冰水浴中。放入冰箱冷却，大约5分钟。用滤锅滤干。gydF4y2Ba
鸡尾酒酱gydF4y2Ba
  • 在一个中等大小的碗里，把番茄酱、水、柠檬皮、柠檬汁、蜂蜜、辣根、伍斯特沙司、辣酱、盐、大蒜粉、洋葱粉和醋搅拌在一起。品尝和调整调味料。转移到碗中食用。gydF4y2Ba
  • 上菜时，把虾放在一碗冰或盘子上(如果马上吃就不要放冰)。用柠檬皮切片和一碗鸡尾酒酱装饰。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 服务规模gydF4y2Ba1只虾加1茶匙酱gydF4y2Ba
  • 提前做gydF4y2Ba煮熟的虾可以存放在密封容器中，并提前1天在冰箱中保存。这种酱汁可以在冰箱里保存2天。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba29gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba57gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba244gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba56gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba50gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba36gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba