回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养成分标签gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
小gydF4y2Ba
正常的gydF4y2Ba
更大的gydF4y2Ba
焦糖酱gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
16gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
调味品gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
112gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
自制焦糖酱是你最喜欢的甜点的完美配料。糖被焦糖化成琥珀色,然后加入黄油和奶油搅拌。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
198gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
砂糖gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¼gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
60gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
水gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¾gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
180gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
奶油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
56gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
无盐黄油gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
1夸脱平底锅gydF4y2Ba
即时可见的温度计gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
加热糖gydF4y2Ba
-将糖和水加入小炖锅中。中低火加热。让糖在不搅拌的情况下溶解。如果需要,用湿的糕点刷洗掉锅边未溶解的糖。gydF4y2Ba
把火调高,直到沸腾。在温度达到320到350华氏度(160到177摄氏度)的情况下,搅拌5到7分钟,直到糖变成深琥珀色。如果煮得快,把火调到中高。把锅从火上移开。gydF4y2Ba
加入奶油gydF4y2Ba
-慢慢地、小心地加入浓奶油。在加入奶油的过程中,液体会起泡,所以每次加入之前都要让它平静下来。gydF4y2Ba
加入黄油gydF4y2Ba
-加入黄油,直至与焦糖酱混合。让混合物在锅里冷却到室温,然后转移到罐子里。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
配方收益率gydF4y2Ba
:约一杯。gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba
1汤匙。gydF4y2Ba
存储:gydF4y2Ba
放置在一个密封的容器或罐子中长达1周。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
112gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
13gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
7gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
23gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
251gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba