回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba

自制的煎饼gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba 14gydF4y2Ba煎饼gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 早餐gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 128gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 杰西卡·加文gydF4y2Ba
自制煎饼很容易，堆得很高，淋上甜甜的枫糖浆，让早餐变得更美好。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba284gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba28gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba480gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba白脱牛奶gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba60gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba原味希腊酸奶gydF4y2Ba全脂牛奶，5%乳脂gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba44gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba熔化并冷却gydF4y2Ba
  • 植物油gydF4y2Ba烹饪所需要的gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 把面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐放在一个大碗里搅拌。gydF4y2Ba
  • 把白脱牛奶、酸奶、鸡蛋和冷却融化的黄油放在一个中等大小的碗里搅拌。gydF4y2Ba
  • 把湿的配料轻轻搅拌到干的配料中，留下几条面粉，面糊看起来应该是块状的。gydF4y2Ba
  • 让面糊在烹饪前静置10分钟。gydF4y2Ba
  • 用中火加热一个12英寸的不粘锅。gydF4y2Ba
  • 在锅中加入一茶匙植物油。用纸巾在锅底涂上一层薄薄的油。gydF4y2Ba
  • 将1 / 4杯(60毫升)的煎饼面糊倒入锅中，每次2到3个。gydF4y2Ba
  • 煮到金黄色，边缘凝固，煎饼表面的气泡开始破裂，大约需要2到3分钟。gydF4y2Ba
  • 小心地翻转煎饼，煮1到2分钟，直到另一面变成金黄色。翻转后不要用力按压，否则会使煎饼不松软。gydF4y2Ba
  • 对剩下的面糊重复上述步骤，并根据需要在锅里加点油。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 全脂酸奶油可以代替酸奶。gydF4y2Ba
  • 酸奶可以从食谱中省略。煎饼会稍微蓬松一些，但味道会更淡一些。gydF4y2Ba
  • 面糊是块状的，所以煎饼可能不是完美的圆形。把面糊倒进锅里后，如果需要的话，可以用勺子或小抹刀轻轻地把煎饼铺成更圆的形状。gydF4y2Ba
  • 保持煎饼温暖:gydF4y2Ba为了保持烤饼的温度，将烤箱加热到200ºF(93ºC)。把煮好的煎饼放在铁丝架上，放在烤盘里。把它们放在烤箱里加热，不要超过20分钟，这样它们就不会变干。gydF4y2Ba
  • 重新加热冷冻煎饼:gydF4y2Ba把薄煎饼放在微波炉里加热45到60秒，直到变热。如果你想要酥脆的煎饼，用烤面包机或烤箱烤微波煎饼。gydF4y2Ba
  • 食谱改编自《烹饪画报》gydF4y2Ba好烹饪的科学gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba128gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba40gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba171gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba110gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba175gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba64gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba