回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养成分标签gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
意大利复活节面包gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
小时gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
35gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
小时gydF4y2Ba
55gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
18gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
面包gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
意大利gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
163gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
一个传统的意大利复活节面包食谱,很容易做!一种节日面包,中间有一个彩色的鸡蛋,和家人一起装饰很有趣。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1¼gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
300gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
牛奶gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
⅓gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
74gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
无盐黄油gydF4y2Ba
切成小方块gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2¼gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
速发速溶酵母gydF4y2Ba
1包gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
⅛gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
½gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
One hundred.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
砂糖gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
大gydF4y2Ba
鸡蛋gydF4y2Ba
殴打gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
568gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
中筋面粉gydF4y2Ba
分成两份,再加一些揉面gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
大gydF4y2Ba
蛋gydF4y2Ba
打匀后加1茶匙水gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
染色复活节彩蛋gydF4y2Ba
生的或煮熟的gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
彩色的洒gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
站式混合机gydF4y2Ba
1 qt。平底锅gydF4y2Ba
即时可见的温度计gydF4y2Ba
糕点刮刀gydF4y2Ba
冷却架gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在一个小炖锅里,加入牛奶和黄油。加热至120至130°F(49至54ºC),搅拌至黄油融化。不要让牛奶温度超过130°F(54ºC)。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在一个大碗里,混合酵母,盐和糖。加入鸡蛋,搅拌均匀。加入热牛奶和黄油混合物。加入2杯面粉。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
把面团钩接到台式搅拌机上,用中速搅拌,直到面团光滑,大约需要2分钟。如果需要的话,用抹刀刮面,使面粉混合。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
把剩下的2杯面粉以中低速慢慢加入搅拌机,根据需要刮边。揉至面团变硬略粘,约需12分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
把面团放在撒了少量面粉的板上,用手揉3到4分钟,加入更多的面粉以防止粘在一起。不要使用超过四分之一杯的面粉。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
把面团揉成球状,盖上抹布,静置10分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
分成6份。把每一块卷成1英寸宽,约14英寸长的绳子。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
取两段,把绳子编成辫子,把两端捏在一起,然后绕成一个圈。确保两端牢固地连接在一起。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
放在有羊皮纸衬里的烤盘上(每盘2个),要有足够的空间使其上升。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在烤盘上盖上保鲜膜或抹布,放到一个温暖的地方发酵,比如一个打样盒,大约45到60分钟,直到它变成原来的两倍大。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
预热烤箱至350华氏度(177ºC)。把架子放在中间位置。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
把大鸡蛋和一茶匙水搅拌在一起。在每个编好的面包上刷上蛋液。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
如果喜欢的话,可以在面包上撒一些糖屑。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
轻轻地把一个染色的鸡蛋放在每个编织环的中心。不要按压面团,它会在烘烤时下沉。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
每次烤一个托盘直到金黄,大约需要15到18分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
迅速把烤好的面包放到冷却架上。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
这个食谱制作了3个复活节面包圈。gydF4y2Ba
每个戒指可供6人使用。gydF4y2Ba
可以做六个小的圆环,相应地调整烘焙时间。gydF4y2Ba
生的或煮熟的和染色的鸡蛋都可以使用。生鸡蛋烤好后会煮得很软。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
163gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
27gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
24gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
52gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
135gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
24gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
1.3gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我想看!在Instagram上给我加@jessica_gavin。gydF4y2Ba