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食谱图像
注解
营养标签
-
+
服务对象
美国
度量法
小点
常态
大点
白巧克力 MacadamiaNutcookies
预设值 :
20码
分钟内
分钟数
库克:
45码
分钟内
分钟数
总时间 :
一号
时辰
hr/h
5
分钟内
分钟数
引用量 :
24码
曲奇
课程 :
甜点
Cuisine:
美式
热量 :
246
kca
写者 :
杰西卡加文
很容易制作白巧克力坚果饼干 包装软软软中心
成分分量
▢
2
杯子类
高山市
284
g级
)
全功能面粉
▢
半二
茶匙
高山市
2
g级
)
苏打水
▢
半二
茶匙
犹太盐
▢
三五四
杯子
高山市
180
g级
)
无盐黄油
▢
一号
杯子
高山市
198
g级
)
浅棕色糖
打包
▢
半二
杯子
高山市
99
g级
)
粒状糖
▢
一号
大鸡蛋
▢
一号
大鸡蛋黄
▢
2
茶匙
高山市
10
ml
)
纯香草提取
▢
一五二
杯子
高山市
277
g级
)
白巧克力芯片
划分
▢
一号
杯子
高山市
138
g级
)
马卡达米亚坚果
粗切
特殊设备
技巧类
stand混音器
转接工作表
冷却机
指令发布
预热Oven
调整炉架居中热到350摄氏度三行大烤床纸
混合干质
中碗里 卷面粉 苏打水 盐置身事外
熔化黄油
切黄油12偶数片中技巧中黄油中热熔化约一二分熔化后立即从焚化器中除去锅略微凉到140oF禁止黄油做鸡蛋
混合黄油加糖
装有板附加物的立体混音器中加融黄油、棕色糖和粒状糖中速混合5至平滑约一分钟
令达夫
加鸡蛋蛋黄和香草中速混合5次组合约1分钟渐增低速面粉混合物(设置2)+1+4杯白巧克力芯片和坚果mix最小速度(stir)直到整合约10秒
滚出Dough球
分24块,每块约2块并滚入球排队烤床单上最少排列2件,每盘8件剩余半白巧克力芯片按进每个球顶
嵌入曲奇
一次烤盘10分钟后旋转烘培板继续烘烤直到中心软和丰满 和cookie边缘集约2至5分钟
酷曲奇
将烤表放回线架上 并让曲奇凉5到10分钟转到电线机架完全冷却烤箱恢复温度后把剩余托盘烤焦
注解
Make前台 :
冷冻面团最长一周或冻结最长2个月烤前带室温度
添加干果
加一杯叉树莓或葡萄干混合时添加芯片和坚果
存储方式 :
储存饼干密封容器最长5天
冷冻 :
存储可转塑塑料袋或密封容器最长达1个月
营养类
热量 :
246
kca
|
碳水合物:
29
g级
|
蛋白质:
3
g级
|
发型 :
14
g级
|
饱和肥料:
7
g级
|
多边不饱和脂肪
一号
g级
|
单不饱和脂肪
6
g级
|
遍发法度 :
0.2
g级
|
胆固醇:
三十三
毫克
|
音符 :
88
毫克
|
子:
82
毫克
|
费伯尔:
一号
g级
|
糖类 :
20码
g级
|
维他命A
201
IU系统
|
维他命C
0.1
毫克
|
钙:
40码
毫克
|
铁:
一号
毫克
你做这个菜谱
我想看它标签上贴上#jessica_ga