回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba

燕麦葡萄干饼干gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 35gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba 16gydF4y2Ba饼干gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 262gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 杰西卡·加文gydF4y2Ba
经典的有嚼劲的燕麦葡萄干饼干配方，用老式的燕麦卷、棕色黄油、肉桂和肉豆蔻做得更好。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba142gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba58gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
  • ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉豆蔻gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba149gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba包装gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba101gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba120gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba256gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba老式燕麦片gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba114gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba葡萄干gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 预热烤箱gydF4y2Ba-将烤箱架置于中间位置。预热到375ºF(191ºC)。在两个烤盘上铺上羊皮纸。gydF4y2Ba
  • 混合干料gydF4y2Ba把面粉、盐和小苏打放在一个小碗里搅拌。gydF4y2Ba
  • 把黄油煎成褐色gydF4y2Ba在一个8英寸的煎锅中用中高火加热黄油，旋转使其均匀融化。搅拌和烹饪，用锅铲刮锅底，直到黄油变成金黄色，带着坚果的香气，1到2分钟。gydF4y2Ba
  • 混合糖gydF4y2Ba把焦黄的黄油放到一个大碗里，刮掉锅里的碎屑。加入肉桂和肉豆蔻。加入红糖、砂糖和油。搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 做面团gydF4y2Ba-加入鸡蛋、蛋黄和香草，搅拌均匀。用抹刀将面粉混合均匀，约1分钟。gydF4y2Ba
  • 加入燕麦和葡萄干gydF4y2Ba-加入燕麦和葡萄干搅拌均匀。面团的质地会很硬。gydF4y2Ba
  • 塑造饼干的形状gydF4y2Ba将面团分成3汤匙(60克)份。把它卷成一个球，在烤盘上分开2英寸，每盘8个饼干。gydF4y2Ba
    用一个大量杯的底部把每个面团球压成2½英寸宽的饼干。如果需要，重新形成一个圆的边缘。gydF4y2Ba
  • 烤gydF4y2Ba-一次烤一张饼干。边缘应该固定，表面呈浅棕色，中心柔软但不湿，大约8到10分钟。把锅旋转一半。gydF4y2Ba
  • 让它们冷却gydF4y2Ba-将饼干冷却5分钟，然后转移到铁架上。放凉后再食用。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 曲奇面团大小gydF4y2Ba: 2盎司;60克;3汤匙。gydF4y2Ba
  • 让它无麸质:gydF4y2Ba用无麸质面粉代替普通面粉，并确保燕麦卷是经过认证的无麸质面粉。我推荐Bob's Redmill 1:1无麸质烘焙粉。gydF4y2Ba
  • 存储:gydF4y2Ba在室温下将饼干储存在密封容器中，最长可保存7天。冷冻最多3个月。gydF4y2Ba
  • 食谱改编自gydF4y2Ba：gydF4y2Ba美国的试验厨房，完美的饼干食谱。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba262gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba38gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba154gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba137gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba120gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba0.3gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba23gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1.4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba