回去gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba
菜谱图片gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba
+gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba
度规gydF4y2Ba
烤大蒜土豆泥gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
人力资源gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
人力资源gydF4y2Ba
20.gydF4y2Ba
分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba
一边gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba
美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
150gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba
杰西卡·加文gydF4y2Ba
烤大蒜土豆泥是一道美味的经典配菜。大蒜增加了柔软的黄油稠度和轻微的焦糖味。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
头gydF4y2Ba
大蒜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
橄榄油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
1.9gydF4y2Ba
lgydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
水gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1¾gydF4y2Ba
茶匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
14gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba
划分gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba
磅gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
908gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
黄褐色马铃薯gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
45gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
无盐黄油gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
¾gydF4y2Ba
杯gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
180gydF4y2Ba
毫升gydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
全脂牛奶gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
黑胡椒粉gydF4y2Ba
根据调味需要gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
汤匙gydF4y2Ba
(gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
)gydF4y2Ba
切碎的香葱gydF4y2Ba
特种设备gydF4y2Ba
汤锅gydF4y2Ba
滤器gydF4y2Ba
过滤器gydF4y2Ba
削皮器gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
烤蒜gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
把烤炉架放在中心位置。预热到400ºF(204ºC)。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将蒜头的白皮剥掉,确保蒜瓣和蒜根完好无损。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将蒜头顶部切掉1 / 4英寸。如果旁边的丁香没有被切开,小心地用刀把顶部切掉。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
把大蒜放在锡箔纸中间,锡箔纸要足够大,可以把大蒜完全包住。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在切开的丁香上淋上橄榄油。将蒜头用锡箔紧紧包住,放在烤盘上。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将大蒜烤至颜色呈浅棕色,用叉子刺穿时变软,约需40至60分钟。在40分钟检查一下,然后每10分钟检查一下是否完成。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
用刀将蒜瓣取出,挖出果肉,然后压成糊状。gydF4y2Ba
土豆泥gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在一个大锅中加入2夸脱(8杯)水和1茶匙盐,煮沸。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
土豆削皮,切成1英寸的小块。将土豆放入碗中,用凉水冲洗以去除淀粉。把土豆沥干,加入沸水中。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
煮到土豆用叉子叉软,大约15分钟。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将土豆放入滤器中沥干水分,用热水冲洗,去除剩余的淀粉,30秒。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
在用来煮土豆的锅上放置一个食物碾磨机、大米机或细筛网,然后将土豆放入锅中。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
加入黄油,轻轻拌入土豆中。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
把牛奶用微波炉加热45秒。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
将牛奶、四分之三茶匙盐和蒜蓉搅拌在一起。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
逐渐加入三次土豆,直到牛奶被吸收。如果需要,用中火重新加热土豆,偶尔搅拌一下。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
尝一尝土豆的味道,根据需要加盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
▢gydF4y2Ba
用黑胡椒和香葱装饰。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
黄油可以代替gydF4y2Ba
然而,素食黄油或橄榄油会改变土豆泥的味道。gydF4y2Ba
非乳制品如腰果、杏仁、椰子或大豆可以代替乳制品。味道会略有不同,可能不像奶油。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba
150gydF4y2Ba
千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba
22gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba
13gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba
537gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba
517gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
ggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba
170gydF4y2Ba
国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba
7.6gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba
56gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
我要看!在Instagram上给我加上@jessica_gavin。gydF4y2Ba