回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba

烤布法罗鸡翅gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 50gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba翅膀gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 开胃菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 66gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 杰西卡·加文gydF4y2Ba
烤得脆脆的布法罗鸡翅是聚会或比赛日的开胃菜。这道菜配上美味的自制牧场酱汁。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

鸡翅gydF4y2Ba
  • 植物油gydF4y2Ba根据需要为钢丝架上油gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba（gydF4y2Ba908gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba鸡翅gydF4y2Ba翼形和鼓形gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
水牛酱gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba240gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba辣椒酱gydF4y2Ba推荐弗兰克的RedHot或CrystalgydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba14gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
牧场酱gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba130gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba脱脂纯希腊酸奶gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba切碎的香葱gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

鸡翅gydF4y2Ba
  • 预热烤箱gydF4y2Ba-将烤箱架调整到中间位置。预热至450°F(232°C)。gydF4y2Ba
  • 准备烤盘gydF4y2Ba-在一个大烤盘上铺上锡纸。在折叠好的纸巾上加入植物油，然后在铁丝架的两侧抹上油。或者，涂上烹饪喷雾。把烤架放在有边的锡箔衬里的烤盘里面。gydF4y2Ba
  • 晾干肉gydF4y2Ba-在单独的烤盘或盘子上铺上纸巾。把鸡翅和鸡翅放在上面，然后用更多的纸巾彻底拍干。gydF4y2Ba
  • 调味gydF4y2Ba在一个大碗里，把泡打粉、盐和黑胡椒搅拌在一起。加入鸡肉，轻轻均匀地涂在表面。gydF4y2Ba
  • 烤鸡gydF4y2Ba把鸡肉均匀地放在铁架上。烤20分钟。翻面烘烤15分钟。再次翻面，烤至表皮金黄酥脆，内部温度达到165ºF(74ºC)，大约10至15分钟。从烤箱中取出，放在一边。gydF4y2Ba
水牛酱gydF4y2Ba
  • 炖gydF4y2Ba-在一个中等大小的煎锅或炖锅中，加入辣酱，伍斯特沙司，盐和胡椒粉。搅拌均匀。用中火炖至热，开始冒泡，大约3到5分钟。gydF4y2Ba
  • 增稠稠度gydF4y2Ba在一个小碗里，混合玉米淀粉和水。立即加入酱汁，搅拌均匀。不断搅拌，煮15到30秒，直到变稠。关火，加入黄油搅拌至完全融化。gydF4y2Ba
  • 服务gydF4y2Ba立即将热鸡翅转移到一个大碗中，加入足够的水牛酱搅拌，然后转移到一个大盘子中。gydF4y2Ba
牧场酱gydF4y2Ba
  • 制作酱汁gydF4y2Ba在一个小碗里，将酸奶和两汤匙水搅拌均匀。如果需要的话，再加1汤匙来稀释酱汁。加入香葱、第戎芥末、大蒜粉、洋葱粉、盐和黑胡椒搅拌。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 配方收益率gydF4y2Ba:约20只鸡翅gydF4y2Ba
  • 服务规模gydF4y2Ba: 1个机翼gydF4y2Ba
  • 为了更脆的纹理gydF4y2Ba:将调味好的鸡翅冷藏24小时，不盖盖子，放在涂了油的金属架上，放在有锡箔衬里的烤盘上。在烤箱预热的时候从冰箱里拿出来，然后在同一个平底锅里烤。gydF4y2Ba
  • 加入大蒜或洋葱味gydF4y2Ba:加入1 / 4茶匙大蒜粉或洋葱粉，让大蒜的味道更浓郁。gydF4y2Ba
  • 代替食盐gydF4y2Ba:用3 / 4茶匙的盐代替1茶匙的粗盐。gydF4y2Ba
  • 直接在烤盘上烘烤gydF4y2Ba:如果没有铁丝架烘烤，鸡翅会因油脂的渲染而略显油腻，但味道鲜美。gydF4y2Ba
  • 用玉米淀粉gydF4y2Ba2 / 4茶匙的竹芋粉可以代替玉米淀粉。将其与4茶匙半水混合。gydF4y2Ba
  • 用黄油gydF4y2Ba: 1汤匙特级初榨橄榄油、酥油(14克)、人造黄油或凝固的椰子油。gydF4y2Ba
  • 不含麸质gydF4y2Ba:用不含麸质的日本酱油或椰子粉代替伍斯特沙司gydF4y2Ba
  • WHOLE30饮食法gydF4y2Ba:用椰子胺代替伍斯特沙司，用酥油代替黄油，用红酒醋代替蒸馏醋，用海盐代替粗盐。gydF4y2Ba
  • 吃纯素或素食gydF4y2Ba:用素食黄油、人造黄油或橄榄油代替黄油。椰粉，酱油，辣酱。gydF4y2Ba
  • 存储gydF4y2Ba:完全冷却并在密封容器中保存最多3天。gydF4y2Ba
  • 再热gydF4y2Ba:将其单层放在有锡箔衬里的烤盘上，在350ºF(177ºC)下烘烤，直到完全加热，大约10到20分钟。或者，盖上盖子，用微波炉加热30秒。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba66gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba21gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba545gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba109gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba81gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba9gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba29gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba我想看!在Instagram上标记我@jessica_gavin。gydF4y2Ba