回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba

自制的蛋黄酱gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 0gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
产量:gydF4y2Ba 16gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 调味品gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 124gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 杰西卡·加文gydF4y2Ba
跳过商店买的酱汁，学习如何在家制作蛋黄酱!鸡蛋、油和调味料的简单组合就能做出一道光滑、浓郁、奶油般的酱汁。制作这种受欢迎的调味品只需要10分钟或更少的时间。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • ⅛gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba（gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba（gydF4y2Ba240gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 取一个中等大小的碗，加入蛋黄，搅拌至蛋黄变稠，呈淡黄色。gydF4y2Ba
  • 加入盐，辣椒粉，1茶匙柠檬汁和芥末。大力搅拌直至混合。gydF4y2Ba
  • 慢慢地加入几滴橄榄油。搅拌，直到混合物颜色变浅，开始变稠。gydF4y2Ba
  • 继续每次加入小滴，形成乳化和稠化的酱汁。gydF4y2Ba
  • 一旦加入1 / 4杯油并明显变稠，在酱汁中加入1茶匙柠檬汁并混合。gydF4y2Ba
  • 继续加入1 / 4杯橄榄油，搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 加入最后一茶匙柠檬汁，搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 慢慢淋上剩余的橄榄油，搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 混合物看起来应该是淡黄色的，粘稠的。根据需要加盐调味。gydF4y2Ba
  • 冷藏至准备使用。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 服务规模gydF4y2Ba: 1汤匙gydF4y2Ba
  • 蛋黄酱可以储存在密封容器中并冷藏1周。gydF4y2Ba
  • 做旧石器饮食和whole30饮食法gydF4y2Ba:用特级初榨橄榄油、海盐和1茶匙芥末粉代替。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba124gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba0.1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba13gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba21gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba0.01gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba0.04gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba50gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba0.8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba我想看看!在Instagram上给我加标签@jessica_gavin。gydF4y2Ba