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食谱图像
注解
营养标签
-
+
服务对象
美国
度量法
小点
常态
大点
巧克力覆盖草莓
预设值 :
30码
分钟内
分钟数
库克:
5
分钟内
分钟数
总时间 :
35码
分钟内
分钟数
引用量 :
12
草莓
课程 :
甜点
Cuisine:
美式
热量 :
85
kca
写者 :
杰西卡加文
沉浸在清新采草莓的甜味中 涂满丰盛光滑巧克力完美特殊事件
成分分量
▢
12
大草莓
▢
一号
杯子
高山市
227
g级
)
黑或牛奶巧克力
Ghiardelli熔化Wafers
▢
一号
杯子
高山市
227
g级
)
白巧克力
Ghiardelli熔化Wafers
▢
gel食品染色
可选性
▢
一号
杯子
切坚果
小型巧克力芯片或套头喷洒
特殊设备
双锅炉
牙签
指令发布
冲刷草莓
净干每一草莓放在纸毛巾状烘培板上,冷冻冰箱直到准备浸泡
将牙签插入每莓顶部以方便稀释(如果需要的话)。大页板板和蜡纸或纸板并排
熔化黑巧克力
一杯深巧克力放在干碗中(防热玻璃或铝合金)。使用双锅炉法将巧克力熔化成小锅浸水水(小于140°F/60oC)
轻轻地用橡皮块搅动巧克力直到块解析,试图不加气泡等巧克力融化后 从热中取出
熔白巧克力
重复上方过程 白巧克力使用干净碗白巧克力融化后用它稀释如果染色,增加少量凝胶染色、扰动并调整颜色直到达到期望色
ip草莓
插上融化的巧克力 将多余的东西冲回碗里谨慎地把每片草莓铺到嵌底板板上使用时立即加粒粒子、坚果或巧克力芯片,而巧克力仍然湿润
让他们干
草莓放好前不动消除牙签(如果使用)后巧克力变硬
Driwle Look(可选性)
将一些融化朱古力转入小可转包切角管线对dipe莓完全干燥
注解
使用复合巧克力
i'Peels或Ghirardelli熔化卷曲使用时,巧克力涂层将一度冷却时加硬
使用巧克力烤芯片
:对非热巧克力,冷冻浸草莓硬化表面
服务性
完全设置后8小时内同一天服务
存储方式 :
冷冻破解2至3天取室温度15分钟后服务
冷冻 :
悬停在纸条板板上3至4小时或直到固态储存密封容器最长达1个月冷冻箱内为时1小时
营养类
热量 :
85
kca
|
碳水合物:
10
g级
|
蛋白质:
一号
g级
|
发型 :
5
g级
|
饱和肥料:
4
g级
|
胆固醇:
2
毫克
|
音符 :
15
毫克
|
子:
87
毫克
|
费伯尔:
一号
g级
|
糖类 :
8
g级
|
维他命C
7
毫克
|
钙:
40码
毫克
|
铁:
一号
毫克
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我想看它标签上贴上#jessica_ga
